ul. Józefa 25
Kazimierz, Kraków
N - Cz 13 - 22
Pt - So 13 - 23
rezerwacje: 516 258 640

~ Regularne picie herbaty hartuje ciało i ducha ~

NOWY NUMER!!

Rezerwacje proszę składać pod numerem:

664 299 306

Najświeższe herbatki

* DARJEELING SF 2010 JUNGPANA FTGFOP1

*NEPAL KUWAPANI

*TIAN MU LONG ZHU

*BI LUO CHUNG TAI HU

*LONG JING TIGER SPRING

*PUTUO FO CHA

*koreańska NOKCHA

 

ROYAL CHAI "instant"

Czajowy "gorący kubek" w 3 intrygujących smakach:

GINGER

ELAICHI CARDAMOM

MASALA CINNAMON

Opakowanie 180g (10x 18g) w cenie 29 PLN już dostępne w Czajowni...

...cenę za sztukę ustalono na 2,50 PLN.

Ceramika Herbaciana - Petr Novák - porcelana i kamionka wypalana drewnem

  „Hebratę piję dłużej niż toczę glinę“ i dlatego moje zainteresowanie naczyniami herbacianymi, które są związane z herbatą tak samo, jak czysta woda czy miłe towarzystwo, było od początku mej ceramicznej drogi oczywiste. Na swej drodze szukam granic pomiędzy naturalną niedoskonałością a rzemieślniczą zręcznością. Połączeń między smakiem herbaty a materiałem, połączeń nienatrętnej estetyki i funkcjonalności. Do pomocy biorę żywy ogień, Feniksa, który obdarza każdą czarkę i każdy czajniczek własnym nastrojem i życiem.

Ten Czajniczek jest niepowtarzalnym oryginałem. Utoczony na kole garncarskim z masy kamiennej, wyposażony uszkiem i dziubkiem, które zapewniają przyjemne nalewanie, następnie „przepalony“ na 1000 ºC. Czajniczek jest wewnątrz pociągnięty glazurą własnej produkcji i wypalony w piecu opalanym drewnem, który był po trzynastu godzinach  rozgrzany do temperatury 1320 ºC. Po dwóch dniach powolnego stygnięcia, ręce garncarza niecierpliwie otwierały wejście do pieca ...

 Użycie odpowiedniej gliny, przebieg oraz czas wypalania, są fundamentami sukcesu przy wypalaniu każdej ceramiki. Jeśli jest piec odpowiednio przygotowany a wypalanie jest prowadzone redukcyjnie do temperatury spiekania kamionki, to osiąga się pożądanych ciepłych odcieni, nieregularnych plam czy nalotów popiołu na powierzchni naczynia. W ten sposób ma każdy czajniczek nie tylko oryginalny kształt, ale również jedyną w swoim rodzaju powierzchnię, która przypomina swoją strukturą powierzchnię kamienia i drewna...

 Wypalanie drewnem na 1320 ºC jest zakończeniem jednego etapu życiowego produktu ceramicznego, jak również początkiem dalszej wędrówki...

...niech będzie szczęśliwą…


 

 

 

 

 

Czajownia, ul.Józefa 25, Kazimierz - Kraków | www.czajownia.pl | ahmed@czajownia.pl