Huang Ya - Żółte Pędy 2017

Dostępność: brak towaru
Cena: 25,00 zł 25.00
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Region uprawy: Chiny, Prowincja Sichuan
Kod produktu: 38

Opis

Cena domyślna za 25g

Huang Ya, którą oferujemy, jest najwyższej klasy oryginalną herbatą żółtą produkowaną w tradycyjny sposób od wielu wieków. Składa się wyłącznie z najcenniejszych, szczytowych listów krzewu herbacianego, czyli tipsów. Te po zebraniu i zatrzymaniu oksyadacji jak w herbatach zielonych, poddawane są specjalnemu procesowi dodatkowej fermentacji nieenzymatycznej, przez co nabierają jedynego w swoim rodzaju charakteru, unikalnego dla herbaty żółtej.

Herbacie żołtej przypisywane są wyjątkowe właściwości prozdrowotne, przez co najlepsze sorty tej herbaty są bardzo poszukiwane. Chińska literatura herbaciana oraz praktyka oferują dwa spojrzenia na “żółtą herbatę” – jeden z najcenniejszych gatunków herbaty: albo jest ona opisywana jako herbata technologicznie odrębna (lekko fermentowana) lub jako najszlachetniejszy gatunek herbaty każdej prowincji przekazywany na cesarski dwór jako dar (dokładniej mówiąc podatek) - kolor żółty jest kolorem cesarskim.

Liście Huang Ya przypominają małe półksiężyce, są lekko skręcone, w dotyku gładkie, połyskujące. Sam wygląd liścia jest bardzo interesujący. Napar żółtej herbaty jest bardzo charakterystyczny, przyjemnie gorzakawy, zaokrąglony. Zupełnie nie ma nut trawiastych, przez co w pierwszej chwili można odnieść wrażenie, że herbacie czegoś brakuje, jednak po kilku łykach wrażenie to znika. 

 

Charakterystyka

Ilość [g/ml] 1 g / 100 ml
Temperatura 75°C
Czas parzenia 2 min
Ilość naparów 3
Data ważności 31.12.2018

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl