Filtry

Kategorie

BIO / ORGANIC (32)

Region uprawy

Dostępność

Ocena

4 i więcej

Cena

Bestsellery TOP 20

Matcha Kyoto BIO 30g 2020

90,00 zł

Jin Zhen Gold - Złote Szpilki

22,50 zł

szt.

Zielona herbata Matcha Codzienna

25,00 zł

Zielona herbata Matcha Koicha Meiju 20g 2020

160,00 zł

Herbata biała Rwanda Silver Needle Tea 'Srebrna Igła' BIO

27,50 zł

szt.

Herbata Masala Kerala

29,00 zł

szt.

Herbata oolong La La Shan - Formosa Oolong 50 g 2020

90,00 zł

Herbata oolong Oriental Beauty Tea 50 g 2020

160,00 zł

Zielona herbata Nokcha DARACK BIO 2020

110,00 zł

Zielona herbata Bancha Kyoto BIO 50g 2020

50,00 zł

Zielona herbata Gyokuro Kyoto BIO 50g 2020

95,00 zł

Zielona herbata Hojicha BIO 50g 2020

40,00 zł

szt.

Zielona herbata Kukicha Kyoto BIO 50g 2020

50,00 zł

szt.

Zielona herbata Tamaryokucha Ureshino 50g 2020

60,00 zł

Herbaty z wizją. Oryginały w ofercie Czajowni.

Na stronach internetowych www.czajownia.pl niniejszym deklarujemy naszą nową i radykalną postawę wobec producentów i metod uprawy herbaty, z maksymalnym dążeniem do uniknięcia herbat po zabiegach chemicznych. Ochrona zdrowia naszych klientów nie jest jednak naszym jedynym celem. Dzięki regularnym wyprawom, które co roku organizujemy na wiosnę do źródeł herbaty, jesteśmy w stanie wybrać niezawodne i sprawdzone kanały dostaw.

Oprócz wykwalifikowanych specjalistów i certyfikowanych ogrodów o bio jakości, spotykamy się też z nowymi metodami uprawy herbaty, w których idea zrównoważonego rolnictwa jest ważniejsza niż dążenie do krótkotrwałych zysków. Ale to nie tylko nowe trendy, które napełniają konkretną treścią slogan Forest Friendly Farming, ale czasami wręcz przeciwnie, metody najbardziej prymitywne, gdy herbata zbierana jest z dzikich krzewów rosnących w dżungli. W przyszłości zamierzamy wspierać te metody, kupując herbatę przede wszystkim od rolników podążających drogą “Forest Friendly Farming”, czyli od tych, którzy oszczędzają naturę, nie wypalają lasów i nie zakładają monokulturowych porostów wrażliwych na ataki szkodników, a tym samym skazanych na zabiegi za pomocą pestycydów.

Pieczęcie czystości herbaty

Ochrona zdrowia konsumentów, czyli problematyka zawartości pozostałości pestycydów w herbacie, jest dla nas kwestią bardzo istotną. Jak wykazują wyniki badań laboratoryjnych niektórych próbek, z powodu pogoni za wyższymi dochodami (czyli zyskiem) plantatorzy herbaty zbyt często naruszają zasady ochrony ludzi i przyrody. Oprócz tego ze względu na niespójność w ustalaniu dopuszczalnych limitów pozostałości pestycydów w poszczególnych częściach świata dochodzi do tego, że herbata, którą można sprzedawać w USA, nie może być sprzedawana w UE lub herbata, której nie można sprzedać w Polsce, może być sprzedawana na Ukrainie. Zdajemy sobie sprawę z chaosu tej sytuacji, gdy plantator jest pod podwójnym naciskiem i musi podjąć decyzję, czy użyć jeden z dostępnych pestycydów w dopuszczalnej ilości, w taki sposób, aby ochronić swoje rośliny przed atakiem szkodników. Ponieważ jednak nie wie, dokąd zawędruje jego herbata, nie jest w stanie określić stopnia i jakości zabiegu. Może się więc zdarzyć, że w herbacie przeznaczonej na rynek europejski znajdą się pozostałości zakazanych pestycydów, które przekraczają wymogi normy określonej przez UE. Herbata ta może być jednak sprzedawana bez problemów na przykład w Japonii, Stanach Zjednoczonych, Rosji, Chinach lub krajach trzeciego świata.

Aby zapobiec podobnej sytuacji zdecydowaliśmy się na podjęcie bezprecedensowych kroków, w celu ochrony zdrowia naszych klientów, a ponadto przyczynić się do ochrony przyrody, a tym samym do zrównoważonego sposobu uprawiania herbaty.

Są to następujące kroki:

Kontrola zawartości pozostałości pestycydów i innych niepożądanych substancji we wszystkich herbatach w naszej ofercie.
Skupienie się na zakupie herbat z ogrodów certyfikowanych „Bio-Organic“.
Preferowanie herbat zebranych z dzikich krzewów herbacianych, jeśli jest to w danym kraju możliwe.
Wspieranie swoimi zakupami zakładania tak zwanych ogrodów „permakulturowych“, czyli ogrodów, w których krzewy herbaciane są wysadzane pomiędzy istniejącym dzikim lub pół-dzikim porostem, aby nie doszło do zakłócenia równowagi biologicznej lokalnej flory i fauny.

Dla ułatwienia orientacji naszych klientów, oferowane herbaty będziemy oznaczać oryginalnymi piktogramami (pieczęciami czystości), które zostaną opublikowane na naszej stronie internetowej. Jednak w ramach tego mechanizmu kontrolnego może się zdarzyć, że nie będziemy w stanie w stanie dostarczyć określonej herbaty, ponieważ nie będzie spełniać wymaganych przez nas kryteriów. W takim przypadku herbatę tę usuniemy z oferty. Jednocześnie jednak musimy otwarcie przyznać, że nie jesteśmy w stanie zapewnić 100% gwarancji dla wszystkich importowanych herbat, ponieważ przynajmniej w części musimy polegać na certyfikacji przesłanej nam przez naszych dostawców i w tym przypadku nie możemy wykluczyć przeoczeń. Podsumowując należy zauważyć, że podjęte powyżej działania powodują wzrost kosztów importu herbaty. Naszym celem jest to, aby ten fakt nie spowodował generalnego wzrost cen jej sprzedaży. W niektórych przypadkach nie jest jednak możliwe uniknięcie tego wpływu.

WA - Wild Arbor - herbata jest zbierana z krzewów dziko-rosnących

CO - Certified Organic - herbata jest uprawiana bez użycia środków ochrony roślin, plantator i eksporter posiadają certyfikat BIO

NG - Naturally Grown - herbata jest uprawiana bez użycia środków ochrony roślin, plantator i/lub eksporter NIE posiadają certyfikatu BIO

wild arbor organic nat grown

BIO / ORGANIC

Sortuj wg:

Nazwa produktu A-Z Nazwa produktu Z-A Cena rosnąco Cena malejąco

Nepal Ilam Shangri-la FF 2020

Wiosenny zbiór First Flush 2020 herbaty z ogrodów Shangri-la. Herbata z certyfikatem BIO.

Dostępność: brak towaru

Cena: 12,50 zł

Matcha Kyoto BIO 30g 2020

Zielona herbata prosto z Japonii. Matcha od najlepszego i najstarszego producenta Matchy w Japonii - Pana Marukyu Koyamaen. Herbata z certyfikatem BIO.

Dostępność: brak towaru

Cena: 90,00 zł

Zielona herbata Matcha Natural BIO 50g

Kulinarna odmiana japońskiej sproszkowanej herbaty Matcha. Często używana w japońskiej kuchni jako składnik do wielu potraw, deserów i słodyczy.

Dostępność: brak towaru

Cena: 63,00 zł

Assam Brahmaputra BIO

Herbata ta została odkryta przed około 170 laty przez braci Bruce. Została wyhodowana z dzikich odmian herbaty później nazwanej Thea Assamica, które przez tysiące lat rosły w bagnistej dżungli w dorzeczu rzeki Brahmaputra. Brązowo – czarne listki z dodatkiem jasnych pędów, równomiernie zwinięte na kształt półksiężyców. W filiżance tworzą czerwonobrązowy napar o pełnym aromacie i wyraźnym smaku.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 7,50 zł

szt.

Assam Brahmaputra BIO - 100 g

Herbata wyhodowana z dzikich odmian herbaty nazwanej Thea Assamica, które przez tysiące lat rosły w bagnistej dżungli w dorzeczu rzeki Brahmaputra.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 35,00 zł

szt.

Assam CTC Kundalimukh

Przedstawiciel indyjskich herbat nizinnych, produkowany nowoczesną metodą CTC – Crushing (kruszenie), Tearing (rwanie) i Curling (skręcanie).

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 4,00 zł

szt.

Darjeeling Himalaya BIO 100g

Indyjska liściasta herbata z podnóży Himalajów. Podstawowy sort, zwykle ze zbiorów jesiennych.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 35,00 zł

szt.

Darjeeling First Flush DJ FF 2020 JUNGPANA DJ-27/20 FTGFOP1 BIO

First Flush, czyli pierwszy wiosenny zbiór słynnej, wysokogórskiej herbaty indyjskiej z regionu Darjeeling. Zbiory z pierwszej połowy marca, herbata o niebywałej świeżości, wyjątkowym smaku i aromacie.

Dostępność: brak towaru

Cena: 37,50 zł