Bestsellery TOP 20
Herbata zielona  Nokcha DARACK  BIO 2022
Herbata zielona Nokcha DARACK BIO 2022
135,00 zł
szt.
Herbata Masala  Kerala
Herbata Masala Kerala
35,00 zł
szt.
Herbata oolong  Wu Long - Czarny smok 125g
Herbata oolong Wu Long - Czarny smok 125g
35,00 zł
Matcha Kyoto BIO 30g 2021
Matcha Kyoto BIO 30g 2021
110,00 zł

Herbaty z wizją. Oryginały w ofercie Czajowni.

Na stronach internetowych www.czajownia.pl niniejszym deklarujemy naszą nową i radykalną postawę wobec producentów i metod uprawy herbaty, z maksymalnym dążeniem do uniknięcia herbat po zabiegach chemicznych. Ochrona zdrowia naszych klientów nie jest jednak naszym jedynym celem. Dzięki regularnym wyprawom, które co roku organizujemy na wiosnę do źródeł herbaty, jesteśmy w stanie wybrać niezawodne i sprawdzone kanały dostaw.

Oprócz wykwalifikowanych specjalistów i certyfikowanych ogrodów o bio jakości, spotykamy się też z nowymi metodami uprawy herbaty, w których idea zrównoważonego rolnictwa jest ważniejsza niż dążenie do krótkotrwałych zysków. Ale to nie tylko nowe trendy, które napełniają konkretną treścią slogan Forest Friendly Farming, ale czasami wręcz przeciwnie, metody najbardziej prymitywne, gdy herbata zbierana jest z dzikich krzewów rosnących w dżungli. W przyszłości zamierzamy wspierać te metody, kupując herbatę przede wszystkim od rolników podążających drogą “Forest Friendly Farming”, czyli od tych, którzy oszczędzają naturę, nie wypalają lasów i nie zakładają monokulturowych porostów wrażliwych na ataki szkodników, a tym samym skazanych na zabiegi za pomocą pestycydów.

BIO / ORGANIC

Hagiang Snow Mountain - Zaśnieżona Góra 2021

Hagiang Snow Mountain - Zaśnieżona Góra 2021
Hagiang Snow Mountain - Zaśnieżona Góra 2021

Herbata wietnamska rosnąca powyżej 1000m n.p.m. Produkowana ze szczytowych listków krzewu herbacianego.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 65,00 zł
szt.

Herbata zielona Nokcha DARACK BIO 2022

Herbata zielona  Nokcha DARACK  BIO 2022
Herbata zielona Nokcha DARACK BIO 2022

Najwyższej jakości herbata koreańska z plantacji Jukro. Herbata typu Sejak - zbierana po Kogu (20 kwietnia) do około 5 maja. Zbiór i obróbka ręczna według specjalnej metody. Listki poddawane są prażeniu na patelni. Herbata organiczna, uprawiana na zdziczałej plantacji w Parku Narodowym Jiri Shan. 

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 135,00 zł
szt.

Herbata zielona Nokcha Sejak BIO 2022

Herbata zielona Nokcha Sejak BIO 2022
Herbata zielona Nokcha Sejak BIO 2022

Zielona herbata koreańska najwyższej jakości, wytwarzana unikalną metodą podwójnego prażenia.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 110,00 zł
szt.

Wooricha (Pariocha) BIO 2022

Wooricha (Pariocha) BIO 2022
Wooricha (Pariocha) BIO 2022

Mistrzowska herbata z południowych zboczy gór w Parku Narodowym Jirisan.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 115,00 zł
szt.

Assam Brahmaputra BIO 100 g

Assam Brahmaputra BIO 100 g
Assam Brahmaputra BIO 100 g

Herbata wyhodowana z dzikich odmian herbaty nazwanej Thea Assamica, które przez tysiące lat rosły w bagnistej dżungli w dorzeczu rzeki Brahmaputra.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 40,00 zł
szt.

Assam CTC Kundalimukh

Assam CTC Kundalimukh
Assam CTC Kundalimukh

Przedstawiciel indyjskich herbat nizinnych, produkowany nowoczesną metodą CTC – Crushing (kruszenie), Tearing (rwanie) i Curling (skręcanie). 

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 5,00 zł
szt.

Darjeeling Himalaya BIO 100g

Darjeeling  Himalaya BIO 100g
Darjeeling Himalaya BIO 100g

Indyjska liściasta herbata z podnóży Himalajów. Podstawowy sort, zwykle ze zbiorów jesiennych.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 40,00 zł
szt.

Formosa Purple Leaf Wild Tea K-TEA - BIO 50 g 2021

Formosa Purple Leaf Wild Tea K-TEA - BIO 50 g 2021
Formosa Purple Leaf Wild Tea K-TEA - BIO 50 g 2021

Region uprawy: Nanlou Counly, Tajwan. Unikalna herbata z prastarych drzew herbacianych z małej rodzinnej plantacji w tajwańskich górach.

Dostępność: brak towaru

Cena: 250,00 zł

Herbata biała Dhara White 40 g

Herbata biała Dhara White 40 g
Herbata biała Dhara White 40 g

Herbata z dzikich krzewów rosnących w naturalnym biotopie pra-lasu. Uprawa zakwalifikowana jako "Forest Friendly Farming".

Dostępność: brak towaru

Cena: 95,00 zł

Herbata Czarna Darjeeling First Flush 2022 ORANGE VALLEY SFTGFOP1 CH DJ-2/22 BIO

Herbata Czarna Darjeeling First Flush 2022 ORANGE VALLEY SFTGFOP1 CH DJ-2/22 BIO
Herbata Czarna Darjeeling First Flush 2022 ORANGE VALLEY SFTGFOP1 CH DJ-2/22 BIO

Ta herbata nazywana jest szampanem wśród herbat i jest jedną z najbardziej poszukiwanych herbat pośród koneserów.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 37,50 zł
szt.

Herbata Czarna Darjeeling First Flush 2022 SINGBULLI SFTGFOP1 CH DJ-3/22 BIO

Herbata Czarna Darjeeling First Flush 2022 SINGBULLI SFTGFOP1 CH DJ-3/22 BIO
Herbata Czarna Darjeeling First Flush 2022 SINGBULLI SFTGFOP1 CH DJ-3/22 BIO

Ta herbata nazywana jest szampanem wśród herbat i jest jedną z najbardziej poszukiwanych herbat pośród koneserów.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 37,50 zł
szt.

Herbata Czarna Darjeeling Second Flush 2022 RINGTONG SFTGFOP1

Herbata Czarna Darjeeling Second Flush 2022 RINGTONG SFTGFOP1
Herbata Czarna Darjeeling Second Flush 2022 RINGTONG SFTGFOP1

Drugi zbiór herbaty Darjeeling. Ze względu na jakość smaku i niesamowitą dojrzałość zwykle porównuje się tę herbatę ze sławą win z Bordeaux.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 22,50 zł
szt.

Herbata Czarna Darjeeling Second Flush BIO 2022 PHUGURI Tippy FTGFOP1

Herbata Czarna Darjeeling Second Flush BIO 2022 PHUGURI Tippy FTGFOP1
Herbata Czarna Darjeeling Second Flush BIO 2022 PHUGURI Tippy FTGFOP1

Drugi zbiór herbaty Darjeeling. Ze względu na jakość smaku i niesamowitą dojrzałość zwykle porównuje się tę herbatę ze sławą win z Bordeaux.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 22,50 zł
szt.

Herbata oolong Tie Guan Yin Jade Oolong - Żelazna bogini miłosierdzia jadeitowa BIO

Herbata oolong  Tie Guan Yin Jade Oolong - Żelazna bogini miłosierdzia jadeitowa BIO
Herbata oolong Tie Guan Yin Jade Oolong - Żelazna bogini miłosierdzia jadeitowa BIO

W dosłownym tłumaczeniu "Żelazna Bogini Miłosierdzia", swoją nazwę zawdzięcza chińskiej bogini, dzięki której możemy cieszyć się tą herbatą. Wersja jadeitowa wyróżnia się delikatniejszym aromatem.

 

 

Dostępność: brak towaru

Cena: 27,50 zł

Herbata oolong Wuyi Da Hong Pao - Wielka purpurowa szata BIO 2021

Herbata oolong  Wuyi Da Hong Pao - Wielka purpurowa szata BIO 2021
Herbata oolong Wuyi Da Hong Pao - Wielka purpurowa szata BIO 2021

Król oolongów z góry Wuyi Shan w prowincji Fuijan. Legendarna herbata chińska, tradycyjny dar wśród chińskich wyższych sfer.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 32,50 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Sa Bang - SHENG PUERH BIO 2021 80g

Herbata Pu Erh - Sa Bang - SHENG PUERH BIO 2021 80g
Herbata Pu Erh - Sa Bang - SHENG PUERH BIO 2021 80g

Herbata z Laosu, produkowana z dzikich drzew herbacianych prasowana w bambusowych formach do postaci 'cygara'.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 40,00 zł
szt.

Herbata zielona Bancha Kyoto BIO 50g 2021

Herbata zielona Bancha Kyoto BIO 50g 2021
Herbata zielona Bancha Kyoto BIO 50g 2021

Klasyczny gatunek japońskiej herbaty zielonej, przeznaczony do picia codziennego.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 55,00 zł
szt.

Herbata zielona Bi Luo Chun Tai Hu - Niebieskozielone spiralki 2022

Herbata zielona Bi Luo Chun Tai Hu  - Niebieskozielone spiralki 2022
Herbata zielona Bi Luo Chun Tai Hu - Niebieskozielone spiralki 2022

Bi Luo Chung Tai Hu zaliczana jest do pięciu najsłynniejszych herbat chińskich. Produkowana jest w w bardzo niewielkich ilościach w chińskiej prowincji Jiangsu w małej wiosce Dong Shan, leżącej na półwyspie otoczonym wodami jeziora Tai.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 33,75 zł
szt.

Pieczęcie czystości herbaty

Ochrona zdrowia konsumentów, czyli problematyka zawartości pozostałości pestycydów w herbacie, jest dla nas kwestią bardzo istotną. Jak wykazują wyniki badań laboratoryjnych niektórych próbek, z powodu pogoni za wyższymi dochodami (czyli zyskiem) plantatorzy herbaty zbyt często naruszają zasady ochrony ludzi i przyrody. Oprócz tego ze względu na niespójność w ustalaniu dopuszczalnych limitów pozostałości pestycydów w poszczególnych częściach świata dochodzi do tego, że herbata, którą można sprzedawać w USA, nie może być sprzedawana w UE lub herbata, której nie można sprzedać w Polsce, może być sprzedawana na Ukrainie. Zdajemy sobie sprawę z chaosu tej sytuacji, gdy plantator jest pod podwójnym naciskiem i musi podjąć decyzję, czy użyć jeden z dostępnych pestycydów w dopuszczalnej ilości, w taki sposób, aby ochronić swoje rośliny przed atakiem szkodników. Ponieważ jednak nie wie, dokąd zawędruje jego herbata, nie jest w stanie określić stopnia i jakości zabiegu. Może się więc zdarzyć, że w herbacie przeznaczonej na rynek europejski znajdą się pozostałości zakazanych pestycydów, które przekraczają wymogi normy określonej przez UE. Herbata ta może być jednak sprzedawana bez problemów na przykład w Japonii, Stanach Zjednoczonych, Rosji, Chinach lub krajach trzeciego świata.

Aby zapobiec podobnej sytuacji zdecydowaliśmy się na podjęcie bezprecedensowych kroków, w celu ochrony zdrowia naszych klientów, a ponadto przyczynić się do ochrony przyrody, a tym samym do zrównoważonego sposobu uprawiania herbaty.

Są to następujące kroki:

  1. Kontrola zawartości pozostałości pestycydów i innych niepożądanych substancji we wszystkich herbatach w naszej ofercie.
  2. Skupienie się na zakupie herbat z ogrodów certyfikowanych „Bio-Organic“.
  3. Preferowanie herbat zebranych z dzikich krzewów herbacianych, jeśli jest to w danym kraju możliwe.
  4. Wspieranie swoimi zakupami zakładania tak zwanych ogrodów „permakulturowych“, czyli ogrodów, w których krzewy herbaciane są wysadzane pomiędzy istniejącym dzikim lub pół-dzikim porostem, aby nie doszło do zakłócenia równowagi biologicznej lokalnej flory i fauny.

Dla ułatwienia orientacji naszych klientów, oferowane herbaty będziemy oznaczać oryginalnymi piktogramami (pieczęciami czystości), które zostaną opublikowane na naszej stronie internetowej. Jednak w ramach tego mechanizmu kontrolnego może się zdarzyć, że nie będziemy w stanie w stanie dostarczyć określonej herbaty, ponieważ nie będzie spełniać wymaganych przez nas kryteriów. W takim przypadku herbatę tę usuniemy z oferty. Jednocześnie jednak musimy otwarcie przyznać, że nie jesteśmy w stanie zapewnić 100% gwarancji dla wszystkich importowanych herbat, ponieważ przynajmniej w części musimy polegać na certyfikacji przesłanej nam przez naszych dostawców i w tym przypadku nie możemy wykluczyć przeoczeń. Podsumowując należy zauważyć, że podjęte powyżej działania powodują wzrost kosztów importu herbaty. Naszym celem jest to, aby ten fakt nie spowodował generalnego wzrost cen jej sprzedaży. W niektórych przypadkach nie jest jednak możliwe uniknięcie tego wpływu.

WA - Wild Arbor - herbata jest zbierana z krzewów dziko-rosnących

CO - Certified Organic - herbata jest uprawiana bez użycia środków ochrony roślin, plantator i eksporter posiadają certyfikat BIO

NG - Naturally Grown - herbata jest uprawiana bez użycia środków ochrony roślin, plantator i/lub eksporter NIE posiadają certyfikatu BIO

 

wild arbororganicnat grown

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl