Herbata oolong - krótkie wprowadzenie

Po chińsku: QIHONG CHA, po japońsku SEI CHA, znane też jako herbaty niebieskozielone, turkusowe, szmaragdowe lub ulungi.

Częściowo fermentowane - stopień fermentacji: 15 – 70%

Określane także jako herbaty niebieskozielone, turkusowe, szmaragdowe lub ulungi. Herbata oolong to jedna z bardziej różnorodnych herbat pośród wszystkich.

Herbata oolong Wu Long - Czarny smok 125g

Herbata oolong  Wu Long - Czarny smok 125g
Herbata oolong Wu Long - Czarny smok 125g

Stardardowy rodzaj herbaty oolong, o mocnym stopniu utlenienia liści. Pochodzi z prowincji Fujian, słynnej kolebki znanych gatunków herbat niebiesko-zielonych. Napar o słodko cierpkawym smaku i o aromacie żytniego chleba z nutą orzechów i "zadymionego" karmelu.

Dostępność: brak towaru

Cena: 30,00 zł

Herbata oolong Feng Huang Dan Cong Ya Shi Xiang "Kacza kupa"

Herbata oolong  Feng Huang Dan Cong Ya Shi Xiang "Kacza kupa"
Herbata oolong Feng Huang Dan Cong Ya Shi Xiang "Kacza kupa"

Absolutny rarytas nad rarytasy, organiczny Feng Huang DANCONG Ya Shi Xiang

Dostępność: brak towaru

Cena: 35,00 zł

Herbata oolong Ali Shan Jin Xuan - Formosa Oolong 50 g 2020

Herbata oolong  Ali Shan Jin Xuan - Formosa Oolong 50 g 2020
Herbata oolong Ali Shan Jin Xuan - Formosa Oolong 50 g 2020

Wyśmienita, delikatnie oksydowana herbata oolong z Tajwanu, która przetwarzana jest specjalną metodą zwijania na mokro w drobne nieregularne kuleczki. 

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 90,00 zł
szt.

Herbata oolong La La Shan - Formosa Oolong 50 g 2020

Herbata oolong  La La Shan - Formosa Oolong 50 g 2020
Herbata oolong La La Shan - Formosa Oolong 50 g 2020

Objawienie ostatnich lat na rynku herbat Tajwańskich. Wyśmienity oolong o większym stopniu oksydacji.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 90,00 zł
szt.

Herbata oolong Tie Guan Yin Supergrade - Żelazna bogini miłosierdzia

Herbata oolong  Tie Guan Yin Supergrade - Żelazna bogini miłosierdzia
Herbata oolong Tie Guan Yin Supergrade - Żelazna bogini miłosierdzia

W dosłownym tłumaczeniu "Żelazna Bogini Miłosierdzia", swoją nazwę zawdzięcza chińskiej bogini, dzięki której według miejscowej legendy możemy cieszyć się tą herbatą. Tie Guan Yin to najbardziej znany gatunek chińskich oolongów, liście są zwinięte do małych kuleczek.

 

Dostępność: brak towaru

Cena: 18,75 zł

Herbata oolong Wuyi Shan Shui Xian - Nimfa Wodna z gór Wuyi

Herbata oolong  Wuyi Shan Shui Xian - Nimfa Wodna z gór Wuyi
Herbata oolong Wuyi Shan Shui Xian - Nimfa Wodna z gór Wuyi
Mocniej utleniana herbata z gór Wu Yi, klasyczny wielonaparowy oolong.

Dostępność: brak towaru

Cena: 16,25 zł

Wyjątkowość herbaty oolong polega tym, że w zależności o rejonu uprawy produkuje się ją nieco inaczej, proces różni się szczegółami. Poszczególne rodzaje herbat oolong pochodzą z właściwych sobie kultywarów. Oolongi zapewniają przez to ogromną paletę smaków i aromatów.

Większość herbat oolong można zaparzać wielokrotnie, wodą około 80-90°C, przez 2 minuty. Zanany i popularny jest też sposób parzenia KONG-FU CHA, polega na sporządzaniu wielu krótkich parzeń (15-30 sekund) wrzącą wodą. Należy wtedy użyć dużej ilości liści i małego czajniczka.  

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl