Bestsellery TOP 20
Herbata zielona  Nokcha DARACK  BIO 2022
Herbata zielona Nokcha DARACK BIO 2022
135,00 zł
szt.
Herbata Masala  Kerala
Herbata Masala Kerala
35,00 zł
szt.
Herbata oolong  Wu Long - Czarny smok 125g
Herbata oolong Wu Long - Czarny smok 125g
35,00 zł
Matcha Kyoto BIO 30g 2021
Matcha Kyoto BIO 30g 2021
110,00 zł

Herbata Pu Erh / herbata ciemna - krótkie wprowadzenie

Po chińsku: HEI CHA (zh. ciemna), po japońsku: KOKU CHA, w językach zachodnich: PU ERH lub HERBATA CZERWONA

Herbaty późno fermentowane. Stopień fermentacji: 100%. 

Ciemna herbata Pu Erh należy do odmian w pełni fermentowanych, stąd jej charakterystyczny, ziemisto-korzenny czy nawet piwniczny smak i zapach.

Herbaty ciemne kształtuje się do różnych form, a następnie przechowuje w specjalnych pomieszczeniach. Herbata ciemna im starsza tym ma głębszy aromat i większą wartość.

 

PU ERH / DOJRZEWAJĄCA

Herbata Pu Erh - Cha

Herbata Pu Erh -  Cha
Herbata Pu Erh - Cha

Legendarna, dodatkowo fermentowana herbata z prowincji Yunnan, Lincang. W tej postaci jako wariant podstawowy, klasyczny. Herbata nabierająca na wartości wraz z wiekiem.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 6,25 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Biała - Bai Ya Bing Cha - Biały Kołacz 200g

Herbata Pu Erh -  Biała - Bai Ya Bing Cha - Biały Kołacz 200g
Herbata Pu Erh - Biała - Bai Ya Bing Cha - Biały Kołacz 200g

Biała herbata dojrzewająca prasowania w kształt kołacza o kwiatowym aromacie.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 80,00 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Chi Tse Bing Cha - Placek weselny 357g

Herbata Pu Erh - Chi Tse Bing Cha - Placek weselny 357g
Herbata Pu Erh - Chi Tse Bing Cha - Placek weselny 357g

Herbata wytłaczana na kształt okrągłego placka. Tradycyjny dar dla młodej pary w Chinach.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 120,00 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Chi Tse Bing Cha 'Midi' - Placek weselny 100 g

Herbata Pu Erh - Chi Tse Bing Cha 'Midi' - Placek weselny 100 g
Herbata Pu Erh - Chi Tse Bing Cha 'Midi' - Placek weselny 100 g

Herbata wytłaczana na kształt okrągłego placka. Jest tradycyjnym darem przy zaślubinach młodej pary jako symbol rodziny (okrągły kształt) i długowieczności (sam Pu Er). Wytwarzany w tradycyjny sposób, smak łagodny i głęboki. Wersja mniejsza o wadze 100 gramów. 

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 40,00 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Lao Shu Bing Cha - Dzik 100g

Herbata Pu Erh - Lao Shu Bing Cha - Dzik 100g
Herbata Pu Erh - Lao Shu Bing Cha - Dzik 100g

Liście dziko rosnącej herbaty prasowane na kształt kołacza. Puer typu sheng.

Dostępność: brak towaru

Cena: 110,00 zł

Herbata Pu Erh - Sa Bang - SHENG PUERH BIO 2021 80g

Herbata Pu Erh - Sa Bang - SHENG PUERH BIO 2021 80g
Herbata Pu Erh - Sa Bang - SHENG PUERH BIO 2021 80g

Herbata z Laosu, produkowana z dzikich drzew herbacianych prasowana w bambusowych formach do postaci 'cygara'.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 40,00 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Zhu Ye PuEr - Zapach bambusa 100g

Herbata Pu Erh - Zhu Ye PuEr - Zapach bambusa 100g
Herbata Pu Erh - Zhu Ye PuEr - Zapach bambusa 100g

Powrót tej wyjątkowej herbaty na ladę Czajowni, nastąpił po kilku miesiącach nieobecności. Herbata w łodydze aromatycznego bambusa, słynny produkt pochodzący z południowochińskiej prowincji Yunnan. 

Nowy design opakowania to nie wszystko! Otwór bambusa zabezpieczony jest kawałkiem gliny.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 99,00 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Zhuan Cha - Cegła 100g

Herbata Pu Erh - Zhuan Cha - Cegła 100g
Herbata Pu Erh - Zhuan Cha - Cegła 100g

Herbata typu Pu Er z prowincji Yunnan, prasowana w kształt cegły. Tradycyjna herbata do picia codziennego.

 

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 45,00 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Zhuan Cha - Cegła 250g

Herbata Pu Erh - Zhuan Cha - Cegła 250g
Herbata Pu Erh - Zhuan Cha - Cegła 250g

Herbata typu Pu Er z prowincji Yunnan, prasowana w kształt cegły. Tradycyjna herbata do picia codziennego.

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 80,00 zł
szt.

Herbata Pu Erh Peletki

Herbata Pu Erh Peletki
Herbata Pu Erh Peletki

W Chinach znany również jako Cha Tou – „Herbaciana głowa“. Herbata bardzo wydajna i rzadko spotykana.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 13,75 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Gong Ting Pu Er Imperial

Herbata Pu Erh - Gong Ting Pu Er Imperial
Herbata Pu Erh - Gong Ting Pu Er Imperial

Herbata Pu Er typu Shou z samych młodych tipsów herbacianych. Zbierane wiosną w prefekturze Lin Cang w południowowschodniej prowincji Yunnan. Napar o kolorze bursztynowym o lekkim i delikatnym aromacie i ziemistym smaku.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 16,25 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Mini Bing Cha

Herbata Pu Erh - Mini Bing Cha
Herbata Pu Erh - Mini Bing Cha

HeHerbata wytłaczana na kształt małego, okrągłego placka.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 5,00 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Qing Tuo Cha - Gniazdo 100g

Herbata Pu Erh - Qing Tuo Cha - Gniazdo 100g
Herbata Pu Erh - Qing Tuo Cha - Gniazdo 100g

Herbata Pu Er sheng (zielony pu er), prasowana na kształt gniazda. Nowość w ofercie Czajowni.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 40,00 zł
szt.

Herbata Pu Erh - Tuo Cha - Gniazdo 100 g

Herbata Pu Erh - Tuo Cha - Gniazdo 100 g
Herbata Pu Erh - Tuo Cha - Gniazdo 100 g

Herbata Pu Er prasowana w kształt gniazda. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 40,00 zł
szt.

Pu erhy dzieli się na dwie kategorie - shu (shou) i sheng. Shu to herbaty wytwarzane z liści poddanych wstępnej obróbce tlenowej. Sheng wytwarza się (prasuje i pozostawia w odpowienidch warukach aby dojrzały) z surowych liści. Prasowane w różne kształty liście herbaty korzystnie jest poddawać starzeniu - przechowywaniu np. w ceramicznych pojemnikach z dostępem powietrza przez kilka, kilkanaście, czy nawet kilkadziesiąt lat. Wraz z biegiem czasu następują procesy, które zmieniają wygląd liści oraz smak i aromat naparu.  Im strasza herbata tego typu, tym jej wartości wzrasta.

W Chinach, skąd pochodzą pu erhy nazywa się hei-cha (co znaczy herbata ciemna lub czarna). W Europie znane są jako herbaty czerwone, nazwane tak ze względu na kolor naparu. Aby czerpać jak najwięcej z cennych właściwości, herbaty pu erh należy parzyć ze starannością, w miękkiej wodzie, od 2 do 7 min- metoda zachodnia. Przed pierwszym właściwym parzeniem warto przepłukać liście wrzątkiem. Zalewamy je na parę sekund, celem oczyszczenia liści i wylewamy. Susz można zalewać wodą tuż po zagotowaniu, a odmiany prasowane nadają się do wielokrotnego zaparzania. Można także stosować metodę GONGFU-CHA, czyli krótkie parzenia wrzątkiem (od ok 15 sek, z każdym naparem wydłużamy czas parzenia o parę sekund) dużej ilości liści (6-8g/100 ml) w małym naczyniu.

Herbata Pu-Erh pobudza wytwarzanie soków trawiennych i reguluje pracę jelit wspomagając metabolizm. Działa kojąco na cały układ pokarmowy. Wspomaga przemianę materii w organizmie, dlatego sprzyja utrzymaniu dobrej kondycji. Zawiera wiele związków mineralnych oraz fluoru.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl