Bezpieczeństwo
zakupów

Darmowa wysyłka
od 150zł

Wysyłka w 48h

Świeże i przebadane herbaty

Herbaty ze sprawdzonego źródła

Promocje
Matcha Mini 10 x 2g BIO
Matcha Mini 10 x 2g BIO
50,00 zł 29,00 zł
szt.
Putuo Shian Fo Cha - Herbata Buddy z wyspy Putuo 2018
Putuo Shian Fo Cha - Herbata Buddy z wyspy Putuo 2018
60,00 zł 30,00 zł
szt.
Nepal Ilam Pathiwara FF 2019
Nepal Ilam Pathiwara FF 2019
12,50 zł 10,50 zł
szt.
Dian Lu Wenshan Mao Feng
Dian Lu Wenshan Mao Feng
20,00 zł 15,00 zł
szt.
Nowości w sklepie
Matcha Koicha Meiju
Matcha Koicha Meiju
160,00 zł
szt.
Nokcha DARACK Organic 40g 2019
Nokcha DARACK Organic 40g 2019
110,00 zł
szt.

Herbata zielona - krótkie wprowadzenie

Po chińsku: Lü CHA, po japońsku: RYOKU CHA.

Niefermentowane - stopień fermetacji: 0%

Herbata zielona powstaje z liści niepoddawanych oksydacji (lub fermentacji). Zaraz po zbiorach poddaję się ją procesowi deenzymacji, który zatrzymuje przemiany biochemiczne. 

Herbaty zielone w większości parzy się wielokrotnie, za każdym razem oddzielając napar od liści. Nigdy wrzątkiem. Należy odczekać przynajmniej moment po zagotowaniu przed zalaniem listków. Dla chińskich herbat zielonych odpowiednia jest woda o temperaturze około 80°C do 95°C, dla zielonych herbat japońskich – „bardziej zielonych” nieco niższa: 60-70°C. W miarę przygotowywania kolejnych naparów można zwiększać czas i temperaturę. Herbata zielona parzona za długo lub zbyt ciepłą wodą robi się gorzka. 

Zielona herbata ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Jest to napar wielokrotnego parzenia. Napar wspomaga metabolizm, co przyspiesza efekty odchudzania. Ponadto regularne picie tego napoju pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Zawarte w zielonej herbacie flawonoidy przeciwdziałają zakrzepom krwi. Napar jest bogaty w witaminy C, E i B oraz antynowotworowe garbniki. Ma również wysoką zawartość fluoru cennego dla zdrowia zębów.

  • promocja
Bancha Kyoto BIO 70g Bancha Kyoto BIO 70g
Cena: 60,00 zł
szt.
zobacz więcej
Dian Lu Wenshan Mao Feng Dian Lu Wenshan Mao Feng
Cena: 15,00 zł 20,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Gyokuro Kyoto BIO 50g Gyokuro Kyoto BIO 50g
Cena: 95,00 zł
szt.
zobacz więcej
Hojicha Kyoto BIO 50g Hojicha Kyoto BIO 50g
Cena: 40,00 zł
szt.
zobacz więcej
Kukicha Kyoto BIO 70g Kukicha Kyoto BIO 70g
Cena: 55,00 zł
szt.
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl