Bezpieczeństwo
zakupów

Darmowa wysyłka
od 150zł

Wysyłka w 48h

Świeże i przebadane herbaty

Herbaty ze sprawdzonego źródła

Nowości w sklepie
Manipur Smoky Wild Tea
Manipur Smoky Wild Tea
12,50 zł
szt.
Nepal Dankuta BIO
Nepal Dankuta BIO
12,50 zł
szt.
Thai Nguyen Che Xanh
Thai Nguyen Che Xanh
50,00 zł
szt.

Herbata zielona - krótkie wprowadzenie

Po chińsku: Lü CHA, po japońsku: RYOKU CHA.

Niefermentowane - stopień fermetacji: 0%

Herbata zielona powstaje z liści niepoddawanych oksydacji (lub fermentacji). Zaraz po zbiorach poddaję się ją procesowi deenzymacji, który zatrzymuje przemiany biochemiczne. 

Herbaty zielone w większości parzy się wielokrotnie, za każdym razem oddzielając napar od liści. Nigdy wrzątkiem. Należy odczekać przynajmniej moment po zagotowaniu przed zalaniem listków. Dla chińskich herbat zielonych odpowiednia jest woda o temperaturze około 80°C do 95°C, dla zielonych herbat japońskich – „bardziej zielonych” nieco niższa: 60-70°C. W miarę przygotowywania kolejnych naparów można zwiększać czas i temperaturę. Herbata zielona parzona za długo lub zbyt ciepłą wodą robi się gorzka. 

Zielona herbata ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Jest to napar wielokrotnego parzenia. Napar wspomaga metabolizm, co przyspiesza efekty odchudzania. Ponadto regularne picie tego napoju pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Zawarte w zielonej herbacie flawonoidy przeciwdziałają zakrzepom krwi. Napar jest bogaty w witaminy C, E i B oraz antynowotworowe garbniki. Ma również wysoką zawartość fluoru cennego dla zdrowia zębów.

Weishan Mao Jian Weishan Mao Jian
Cena: 12,50 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Tamaryokucha Ureshino 70g Tamaryokucha Ureshino 70g
Cena: 70,00 zł
szt.
zobacz więcej
Matcha Koicha Meiju 2019 Matcha Koicha Meiju 2019
Region uprawy: Japonia
Cena: 160,00 zł
szt.
zobacz więcej
Magnolia Mao Jian Magnolia Mao Jian
Cena: 15,00 zł
szt.
zobacz więcej
Lushan Yun Wu Lushan Yun Wu
Cena: 15,00 zł
szt.
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl