Promocje
Moli Hua PIRAMIDKA
Moli Hua PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Rooibos PIRAMIDKA
Rooibos PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Osmanthus PIRAMIDKA
Osmanthus PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Darjeeling PIRAMIDKA
Darjeeling PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Różana PIRAMIDKA
Różana PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Touareg PIRAMIDKA
Touareg PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
Hojicha PIRAMIDKA
Hojicha PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Czekoladowa PIRAMIDKA
Czekoladowa PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.

Herbata zielona - krótkie wprowadzenie

Po chińsku: Lü CHA, po japońsku: RYOKU CHA.

Niefermentowane - stopień fermentacji*: 0%

Herbata zielona to herbata, w której nie dopuszcza się do zachodzenia przemian biochemicznych w liściach. Po zerwaniu z krzewu herbacianego poddawana jest procesowi, który niszczy zawarte w roślinie enzymy, wraz z tlenem odpowiedzialne za proces ciemnienia.

Genmaicha PIRAMIDKA

Genmaicha PIRAMIDKA
Genmaicha PIRAMIDKA

Genmaicha to zielona herbata japońska z dodatkiem prażonego ryżu. Jest to tradycyjny napój serwowany podczas posiłków w Kraju Kwitnącej Wiśni. Dawniej herbata biedaków, którzy "ulepszali" herbatę ryżem. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,90 zł 2,50 zł
szt.
  • promocja

Hojicha PIRAMIDKA

Hojicha PIRAMIDKA
Hojicha PIRAMIDKA

Hojicha to interesująca prażona herbata łodyżkowa. Szczególnie polecana jako napój po lub do posiłku. Napar o odcieniu brązowym, aromacie i smaku świeżo pieczonego chleba. Zawiera znikoma ilość kofeiny i nie pobudza jak inne herbaty zielone.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,90 zł 2,50 zł
szt.
  • promocja

Moli Hua PIRAMIDKA

Moli Hua PIRAMIDKA
Moli Hua PIRAMIDKA

Moli Hua to klasyczna jaśminowa liściasta herbata chińska z prowincji Fujian. Aromat jaśminu nadaje się naturalnie, przez wielokrotny kontakt suszu z kwiatami i pąkami jaśminu arabskiego. Drobne szczytowe listki krzewu herbacianego są równomiernie zwinięte.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,90 zł 2,50 zł
szt.
  • promocja

Osmanthus PIRAMIDKA

Osmanthus PIRAMIDKA
Osmanthus PIRAMIDKA

Osmanthus to zielona liściasta herbata chińska z prowincji Anhui z dodatkiem kwiatów Osmanthus fragrans. Rozmamiający aromat tej tradycyjnej receptury był od stuleci inspiracją dla chińskich pisarzy. Liście drobne, także szczytowe.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,90 zł 2,50 zł
szt.
  • promocja

Sakura PIRAMIDKA

Sakura PIRAMIDKA
Sakura PIRAMIDKA

Sakura to wyjątkowy rarytas z Kraju Kwitnącej Wiśni (Japonia). Młode liście specjalnej odmiany drzewa wiśniowego połączone z delikatnością zielonej herbaty łodyżkowej Kukicha. Herbata nie posiada żadnych sztucznych aromatów a jedynie naturalny pochodzący z liści drzewa wiśniowego. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,90 zł 2,50 zł
szt.
  • promocja

Sencha PIRAMIDKA

Sencha PIRAMIDKA
Sencha PIRAMIDKA

Sencha to japońska klasyczna herbata zielona z drugich zbiorów. Listki długie, ciemnozielone, płaskie. Aromat świeży, roślinny, lekko trawiasty. Napar łagodny, barwy zielonej. Herbata pochodzi z kultywaru Yabukita, z upraw w Uji, typ fukamushicha.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1,90 zł 2,50 zł
szt.
  • promocja

Touareg PIRAMIDKA

Touareg PIRAMIDKA
Touareg PIRAMIDKA

Touareg lub Wydma Pustynna to wyśmienita receptura pochodząca z pustynnych krajów arabskich, szczególnie popularna w Maroko. Jest to mieszanka chińskiej herbaty zielonej z marokańską miętą NANA (Mentha Spicata cv. Moroccan). Esencja Arabii.

Dostępność: brak towaru

Cena: 1,90 zł 2,50 zł
  • promocja

Zielona herbata Nokcha DARACK BIO 2020

Zielona herbata  Nokcha DARACK  BIO 2020
Zielona herbata Nokcha DARACK BIO 2020

Najwyższej jakości herbata koreańska z plantacji Jukro. Herbata typu Sejak - zbierana po Kogu (20 kwietnia) do około 5 maja. Zbiór i obróbka ręczna według specjalnej metody. Listki poddawane są prażeniu na patelni. Herbata organiczna, uprawiana na zdziczałej plantacji w Parku Narodowym Jiri Shan. 

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 110,00 zł
szt.

Zielona herbata Bancha Kyoto BIO 50g 2020

Zielona herbata Bancha Kyoto BIO 50g 2020
Zielona herbata Bancha Kyoto BIO 50g 2020

Klasyczny gatunek japońskiej herbaty zielonej, przeznaczony do picia codziennego.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 50,00 zł
szt.

Zielona herbata Bi Luo Chung Tai Hu - Niebieskozielone spiralki 2020

Zielona herbata Bi Luo Chung Tai Hu - Niebieskozielone spiralki 2020
Zielona herbata Bi Luo Chung Tai Hu - Niebieskozielone spiralki 2020

Bi Luo Chung Tai Hu 碧螺春太湖 z najświeższych kwietniowych zbiorów którą oferujemy, jest to Herbata która zaliczana jest do pięciu najsłynniejszych herbat chińskich. Produkowana jest w w bardzo niewielkich ilościach w chińskiej prowincji Jiangsu w małej wiosce Dong Shan, leżącej na półwyspie otoczonym wodami jeziora Tai.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 25,00 zł
szt.

Zielona herbata Birma Wild Green "Khar Chauk"

Zielona herbata Birma Wild Green "Khar Chauk"
Zielona herbata Birma Wild Green "Khar Chauk"

Birmańska zielona herbata ze stanu Shan na wschodzie kraju, w pobliżu granicy z Yunnan w Chinach.

Dostępność: brak towaru

Cena: 10,00 zł

Zielona herbata Bomba Kwiatowa Camelia

Zielona herbata Bomba Kwiatowa Camelia
Zielona herbata Bomba Kwiatowa Camelia

Herbata ozdobna, kwitnące, ręcznie zwijane bomby herbaciane z płatkami kwiatów.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 5,00 zł
szt.

Zielona herbata Che Xanh - Zielony Wietnam

Zielona herbata Che Xanh - Zielony Wietnam
Zielona herbata Che Xanh - Zielony Wietnam

W dosłownym tłumaczeniu „herbata zielona“. Ta tradycyjna herbata do codziennego popijania, jest w Wietnamie nie tylko produkowana (w słynnej dzielnicy Thai Nguyen), ale jest też ich tradycyjnym napojem.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 5,00 zł
szt.

Zielona herbata Chun Mei - 'Drogocenne Brwi'

Zielona herbata Chun Mei - 'Drogocenne Brwi'
Zielona herbata Chun Mei - 'Drogocenne Brwi'

Klasyczna zielona herbata liściasta do picia codziennego.  Nadaje się do łączenia z przyprawami, dodatkami, np. z miętą.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 3,75 zł
szt.

Zielona herbata Dian Lu Cha - Zielony Yunnan 2020

Zielona herbata Dian Lu Cha - Zielony Yunnan 2020
Zielona herbata Dian Lu Cha - Zielony Yunnan 2020

Klasyczna zielona herbata do picia codziennego, wyraźna i aromatyczna.

Dostępność: brak towaru

Cena: 6,25 zł

Zielona herbata Dian Lu Wenshan Mao Feng 2020

Zielona herbata Dian Lu Wenshan Mao Feng 2020
Zielona herbata Dian Lu Wenshan Mao Feng 2020

Gatunek herbaty iście cesarski. Produkuje się ją  tylko z najszlachetniejszych liści ze szczytu krzewów herbacianych.

 

 

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 20,00 zł
szt.

Zielona herbata Genmaicha Kyoto BIO 50g 2020

Zielona herbata Genmaicha Kyoto BIO 50g 2020
Zielona herbata Genmaicha Kyoto BIO 50g 2020

Herbata liściasta sencha z dodatkiem prażonego ryżu to tradycyjny specjał japoński. 

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 50,00 zł
szt.

Zielona herbata Gyokuro Kyoto BIO 50g 2020

Zielona herbata Gyokuro Kyoto BIO 50g 2020
Zielona herbata Gyokuro Kyoto BIO 50g 2020

Wyborna, wysoko ceniona japońska zacieniana herbata zielona. Łagodny smak i świeży aromat wiosennej trawy - wszystko to pozwala dotknąć niebios ukrytych w filiżance herbaty. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 95,00 zł
szt.

Najstarsza metoda polega na prażeniu liści umieszczanych w bambusowych koszykach nad rozżarzonym drewnem, dzisiaj praktycznie nie stosowana. Wyjątkiem są mieszkańcy wsi położonych w obszarach, skąd pochodzi krzew herbaciany i znany jest od zawsze i stosowany w codziennej diecie (kup taką herbatę). Najbardziej rozpowszechniona metoda obróbki zielonej herbaty uchodzi za metodę chińską i jest powszechnie stosowana na całym świecie oprócz Japonii i wyjątkowych przypadków w innych miejscach, gdzie stosuje się metodę japońską. Chiński sposób polega na wykorzystaniu dużych metalowych woków, które podgrzewa się różnorakimi źródłami ciepła (dawniej drewno, obecnie gaz lub prąd), a następnie podpraża się zielone liście herbaty. Mieszanie liśćmi w gorącym woku wymaga wprawy i doświadczenia, wykonuje się kilka cykli po kilka minut. W Japonii stosuje się metodę opracowaną w połowie XVIII wieku, polegającą na parowaniu liści parą wodą. Obecnie stosuje się bardzo precyzyjne linie produkcyjne z całym zespołem urządzeń, a proces jest automatyczny. Podobnie wygląda sprawa ze zbiorem herbat, który w Chinach jest zazwyczaj ręczny, zaś w Kraju Kwitnącej Wiśni używa się kosiarek samojezdnych i ręcznych. 

Herbaty zielone w większości parzy się wielokrotnie, za każdym razem oddzielając napar od liści. Nigdy wrzątkiem. Należy odczekać przynajmniej moment po zagotowaniu przed zalaniem listków. Dla chińskich herbat zielonych odpowiednia jest woda o temperaturze około 80°C do 95°C, dla zielonych herbat japońskich – „bardziej zielonych” nieco niższa: 60-70°C. W miarę przygotowywania kolejnych naparów można zwiększać czas i temperaturę. Herbata zielona parzona za długo lub zbyt ciepłą wodą robi się gorzka. 

Zielona herbata ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Jest to napar wielokrotnego parzenia. Napar wspomaga metabolizm, co przyspiesza efekty odchudzania. Ponadto regularne picie tego napoju pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Zawarte w zielonej herbacie flawonoidy przeciwdziałają zakrzepom krwi. Napar jest bogaty w witaminy C, E i B oraz antynowotworowe garbniki. Ma również wysoką zawartość fluoru cennego dla zdrowia zębów.

*Stopień fermentacji - w przypadku herbat używa się tego niedokładnego z punktu widzenia biochemii pojęcia fermentacji, chociaż w herbacie zachodzą różne przemiany biochemiczne, głównie z udziałem tlenu i pod wpływem enzymów zawartych w liściach herbaty, a czasami mikroorganizmów. 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl