Nowości w sklepie

Matcha - zielona herbata

Matcha - zacieniania zielona herbata sproszkowana. Słynny produkt z Japonii zyskujący w Polsce coraz większą popularność ze względu na swoje zastosowanie i właściwości. Matcha jest bardzo bogatym źródłem łatwo wchłanialnych antyoksydantów, aminokwasów (w tym bardzo pożądanej L-teaniny), witaminy C, wapnia, magnezu i innych cennych składników. Jest to herbata zacieniana. Oznacza to, że przed zbiorem liści całe pole herbaciane zabudowuje się dachem ze słomy bambusowej lub siatek z włókniny, aby ograniczyć ilość promieni słonecznych docierających do liści. To powoduje wzrost stężenia chlorofilu i L-teaniny. Po zebraniu listków dokonuje się ich selekcji i rozdrobnienia, a następnie poddaje się powolnemu sproszkowaniu na specjalnych kamiennych młynach. Matchę spożywa się w postaci płynnej zawiesiny, a zatem nie pijemy tylko naparu z liści, ale wchłaniamy całe liście ze wszystkimi składnikami!

Matchę, według tradycji, spożywa się podczas specjalnej ceremonii japońskiej o nazwie Chanoyu lub Chado (Droga Herbaty), gdzie każdy gest Mistrza Ceremonii, ustawienie naczyń czy usadzenie gości ma swoje znaczenie, a wszystko odbywa się z ogromnym namaszczeniem. Obecnie, ze względu na swoje właściwości i unikalny smak, Matcha spożywana jest też bezceremonialnie. Dużą popularnością cieszą się wyroby kulinarne z dodatkiem herbaty kulinarnej Matcha Natural, szczególnie lody, ciasta, ciastka i inne dobroci. 

Chasen japoński

Chasen japoński
Chasen japoński

Tradycyjna japońska miotełka do spieniania ceremonialnej herbaty Matcha, Oryginalna, japońska - prosto od rzemieślnika.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 140,00 zł
szt.

Chashaku - japońska łyżeczka bambusowa

Chashaku - japońska łyżeczka bambusowa
Chashaku - japońska łyżeczka bambusowa

Bambusowa łyżeczka do herbaty matcha. Służy do odmierzania i nabierania herbacianego proszku matcha podczas ceremonii herbacianej Chanoyu.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 30,00 zł
szt.

Matcha Kyoto BIO 30g

Matcha Kyoto BIO 30g
Matcha Kyoto BIO 30g

Japoński specjał – zielona herbata sproszkowana najwyższej klasy, jest używana podczas japońskich ceremonii herbacianych - Chanoyu. 

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 90,00 zł
szt.

Matcha Natural BIO 50g

Matcha Natural BIO 50g
Matcha Natural BIO 50g

Kulinarna odmiana japońskiej sproszkowanej herbaty Matcha. Często używana w japońskiej kuchni jako składnik do wielu potraw, deserów i słodyczy.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 63,00 zł
szt.

Matcha Natural kulinarna

Matcha Natural kulinarna
Matcha Natural kulinarna

Kulinarna odmiana japońskiej sproszkowanej herbaty Matcha

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 25,00 zł
szt.

Matcha Usucha TAKAMINE BIO "Wysoka Góra" 30g

Matcha Usucha TAKAMINE BIO "Wysoka Góra" 30g
Matcha Usucha TAKAMINE BIO "Wysoka Góra" 30g

Bardzo wysokiej jakości Matcha ceremonialna.

Dostępność: brak towaru

Cena: 120,00 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl