
Kategorie
Region uprawy
Dostępność
Matcha to zacieniania zielona herbata sproszkowana. Słynny produkt z Japonii zyskujący w Polsce coraz większą popularność ze względu na swoje zastosowanie i właściwości. Matcha jest bardzo bogatym źródłem łatwo wchłanialnych antyoksydantów, aminokwasów (w tym bardzo pożądanej L-teaniny), witaminy C, wapnia, magnezu i innych cennych składników. Jest to herbata zacieniana.
Chasen japoński - miotełka do matchy

Tradycyjna japońska miotełka do spieniania ceremonialnej herbaty Matcha. Oryginalna, japońska - prosto od rzemieślnika.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Chashaku - japońska łyżeczka bambusowa

Bambusowa łyżeczka do herbaty matcha. Służy do odmierzania i nabierania herbacianego proszku matcha podczas ceremonii herbacianej Chanoyu.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cukierki z matchą

Cukierki herbaciane według oryginalnej receptury z zielonej japońskiej sproszkowanej herbaty Matcha.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Herbata zielona Matcha Codzienna Uji Kyoto

Kulinarna odmiana japońskiej sproszkowanej herbaty Matcha ze słynnej firmy Marukyu Koyamaen
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Herbata zielona Matcha Koicha Meiju 20g 2021

Koicha wytwarzana jest z liści zrywanych z krzewów herbacianych, które mają co najmniej 30 lat. Jest bardzo delikatna i wyrafinowana, ma aksamitną, łagodną konsystencję i słodki zapach.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Herbata zielona Matcha Natural BIO 50g

Kulinarna odmiana japońskiej sproszkowanej herbaty Matcha. Często używana w japońskiej kuchni jako składnik do wielu potraw, deserów i słodyczy.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Matcha Kyoto BIO 30g 2021

Zielona herbata prosto z Japonii. Matcha od najlepszego i najstarszego producenta Matchy w Japonii - Pana Marukyu Koyamaen. Herbata z certyfikatem BIO.
Dostępność: brak towaru
Matcha Olej

Japońska specjalność do herbacianych deserów
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Oryginalny Japoński CHAWAN

Japońska ceramiczna miska do picia herbaty Matcha.
Dostępność: brak towaru
Oryginalny japoński Chawan Tokoname

Podstawowy rekwizyt ceremonii herbacianej - miseczka do ubijania herbaty Matcha.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Herbata zielona Matcha Usucha TAKAMINE BIO "Wysoka Góra" 30g 2020

Bardzo wysokiej jakości Matcha ceremonialna.
Dostępność: brak towaru
Herbata ziacieniana. Oznacza to, że przed zbiorem liści całe pole herbaciane zabudowuje się dachem ze słomy bambusowej lub siatek z włókniny, aby ograniczyć ilość promieni słonecznych docierających do liści. To powoduje wzrost stężenia chlorofilu i L-teaniny. Po zebraniu listków dokonuje się ich selekcji i rozdrobnienia, a następnie poddaje się powolnemu sproszkowaniu na specjalnych kamiennych młynach. Matchę spożywa się w postaci płynnej zawiesiny, a zatem nie pijemy tylko naparu z liści, ale wchłaniamy całe liście ze wszystkimi składnikami!
Matchę, według tradycji, spożywa się podczas specjalnej ceremonii japońskiej o nazwie Chanoyu lub Chado (Droga Herbaty), gdzie każdy gest Mistrza Ceremonii, ustawienie naczyń czy usadzenie gości ma swoje znaczenie, a wszystko odbywa się z ogromnym namaszczeniem. Obecnie, ze względu na swoje właściwości i unikalny smak, Matcha spożywana jest też bezceremonialnie. Dużą popularnością cieszą się wyroby kulinarne z dodatkiem herbaty kulinarnej Matcha Natural, szczególnie lody, ciasta, ciastka i inne dobroci.