Bi Luo Chung Tai Hu - Niebieskozielone spiralki znad jeziora Tai 2017

Bi Luo Chung Tai Hu
  • nowość
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 25,00 zł 25.00
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Region uprawy: Chiny, Prowincja Jiangsu
Kod produktu: 10

Opis

Cena domyślna za 25g.

Bi Luo Chung Tai Hu 碧螺春太湖 'Niebieskozielone spiralki wiosny znad jeziora Tai' z najświeższych kwietniowych zbiorów którą oferujemy, jest to Herbata która zaliczana jest do pięciu najsłynniejszych herbat chińskich. Produkowana jest w w bardzo niewielkich ilościach w chińskiej prowincji Jiangsu w małej wiosce Dong Shan, leżącej na półwyspie otoczonym wodami jeziora Tai.

Poetycką nazwę tej herbaty wymyślił w 17. stuleciu cesarz Kchang-si, wcześniej nazywała się Sia-śa-żeń-siang, co można przetłumaczyć jako 'szokująca woń'. Herbata jest uprawiana na brzegu jeziora Tai, niedaleko miasta Su-cou. Krzewy herbaty rosną w sadach owocowych razem z nektarynkami, brzoskwiniami i śliwkami, co wyraźnie da się odnaleźć w smaku tej herbaty. 

Liście mają barwę od jasno zielonej, aż po ciemno zieloną i znajdują się wśród dużej ilości pokrytych srebrnym puszkiem tipsów. Są poskręcane, niekiedy kędzierzawe, malutkie, te najcenniejsze. Aromat jest wyraźny, słodko owocowy, smak pełny, aksamitny, przyjemnie gorzko-słodki, długo pozostający na języku, z wyraźnie kwiatowymi akcentami.

Bardzo ważne jest żeby NIE zalać tej herbaty gorącą, wrzącą wodą, gdyż napar będzie wtedy bardzo gorzki. Herbata stosunkowo szybko traci swój aromat, dlatego najlepiej kupować ją w maju, zaraz po kwietniowych zbiorach. Przechowywać pieczołowicie. 

 

Charakterystyka

Ilość [g/ml] 1,5 g / 100 ml
Temperatura 75°C
Czas parzenia 2 min
Ilość naparów 1
Data ważności 31.12.2018

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl