Darjeeling First Flush DJ FF 2020 JUNGPANA DJ-27/20 FTGFOP1 BIO

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 37,50 zł 37.50
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Region uprawy: Indie, Darjeeling
Kod produktu: DJ FF 20 JUNGBIO

Opis

Darjeeling First Flush Jungpana to pierwszy zbiór herbaty z certyfikatem BIO pochodzącej z ogrodu Jungpana, trzeci przedstawiciel bardzo popularnych Darjeelingów First Flush z ekscytującego sezonu 2020 – zebranych i przetworzonych w okresie lockdownu (pod koniec kwietnia).

Ogród Jungpana założony w 1899 roku to miejsce w Darjeelingu, w którym zdawać by się mogło, że czas się zatrzymał: nie dojedzie tam nawet żaden samochód. Cała herbata przenoszona jest przez tragarzy po długich i stromych schodach, które poprzedza przeprawa przez rzekę po małym mostku. Ogród słynie z tego, że systematycznie od lat w każdych kolejnych zbiorach uzyskuje herbatę najwyższej jakości. Jungpana składa się głównie z mało przefermentowanych liści, zawiera znaczną ilość tzw. tipsów (najszlachetniejszych szczytowych listków), ale też liści pociemniałych (w których zaszły procesy ciemnienia enzymatycznego), nadających herbacie głęboki smak, tak zwane 'ciało'. 

Zbiory herbaty rozpoczynają się o świcie, gdy krzewy herbaty przykrywa jeszcze mgła. Zbieraczki herbaty pracują w swoim tempie, są wynagradzane od ilości zebranych liści. Wśród lokalnej społeczności, związanej z plantacją herbaty dba się o edukację najmłodszych i traktuje jak rodzinę. Fabrykę i ogrody herbaciane nasi przedstawiciele odwiedzali osobiście.

Charakterystyka

Ilość liści 2 g / 100 ml
Temperatura wody 85°C
Czas parzenia 1,5 min
Ilość naparów 1
Inne zalecenia Można parzyć wodą zaraz po zagotowaniu, wtedy napar jest bardzo mocny. Nadaje się też do traktowania w sposób bardziej delikatny, co pozwala na parzenie wielokrotne.
Rok zbiorów 2020
Data ważności 31.12.2022
Charakterystyka liścia różnej wielkości, od drobnych po większe tipsy barwy brązowo-zielonej i srebrnymi tipsami
Profil smakowy i aromatyczny kwiatowo-owocowy, cytrusowy, morelowy, niepowtarzalny!
Kolor herbaty Czarna
Region uprawy Indie, Darjeeling
Pieczęć jakości Certified Organic

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Nowości w sklepie
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl