Darjeeling Second Flush 2020 THURBO
Opis
Drugi zbiór czarnej herbaty himalajskiej Darjeeling następuje tuż po porze deszczowej, niespełna 50 dni od końca maja. Wyraźny, muszkatowy smak i aromat. Szampan wśród herbat. Ze względu na walory smakowe i niesamowitą dojrzałość zwykle porównuje się tę herbatę ze sławą win Bordeaux. W tym roku ekspedycja Czajowni osobiście odwiedziła fabrykę i uprawy tego ogrodu herbacianego. Herbata na wyczerpaniu, polecamy zakup szczególnie ze świeżym, tegorocznym Darjeelingiem FF 2020 Jungpana, aby móc porównać różnice między zbiorami i wrażeniami związanymi z przygotowywaniem obu tych herbat.
Nazwa ogrodu herbacianego „Thurbo” jest odmianą nepalskiego słowa „Tombu” oznaczającego namiot. Brytyjczycy rozbili namioty na tym obszarze podczas walki z Nepalczykami w 1870 roku. Sam ogród został zasadzony dwa lata później, ulokowany jest na wysokości wahającej się od 980 do 2440 metrów pomiędzy dwoma rzekami: Mechi, która płynie po jego północnej stronie, oraz Rangbag po południowej. Ogród Thubro cieszy się typowym klimatem górskim, gdzie dociera mniej światła, a temperatury utrzymują się na niskim poziomie co skutkuje wyjątkowym zapachem i szczególnym aromatem gałki muszkatołowej.
Charakterystyka
| Ilość liści | 1,5 g / 100 ml |
| Temperatura wody | 90°C |
| Czas parzenia | 2 min |
| Ilość naparów | 2 |
| Rok zbiorów | 2020 |
| Data ważności | 31.12.2022 |
| Profil smakowy i aromatyczny | aromat owocowo-kwiatowy, intensywny, uderzający |
| Pochodzenie | Indie, Darjeeling |
Produkty powiązane
Darjeeling Himalaya BIO
Darjeeling Himalaya BIO 100g
Darjeeling First Flush DJ FF 2020 Tindharia BIO DJ-02/20
Darjeeling PIRAMIDKA
Herbata Darjeeling Autumnal CASTLETON
