Herbata oolong Feng Huang Dan Cong Ya Shi Xiang - Feniks "Kacza kupa" BIO 2021

0
Cena: 32,50 zł 32.50
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
* - Pole wymagane
Region uprawy: Chiny, Prowincja Guangdong
Kod produktu: FHDCY_2021

Opis

Feniks pośród herbat

Najlepszej jakości oolong z prowincji Guangdong (dokładniej z wioski Feng Huang pod górą o takiej samej nazwie, na granicy z prowincją Fujian), pochodzący z wyrośniętych drzew herbacianych. Feng Huang to dosłownie "Feniks", a herbata znana od czasów dynastii Tang występuje w różnych odmianach.

Wydajność i "szlachetna cierpkość"

Liść masywny ciemnobrązowy, mocno poskręcany, bardzo wydajny podczas parzenia. Bukiet smaków i aromatów tej herbaty jest niepowtarzalny. W gotowym naparze można wyczuć słodkie nuty mango i brzoskwini, a także cierpkawą nutę, która jednak w niczym nie przypomina cierpkości uznawaną zwykle za wadę. Wręcz przeciwnie, mamy tu do czynienia z tzw. "szlachetną cierpkością", którą delektujemy się kiedy napar ściąga nam język i podniebienie, dając niepowtarzalne odczucia smakowe.

Świetna na rozpoczęcie przygody z oolongami

Herbata ta charakteryzuje się poziomem oksydacji, który stawia ja po środku niezwykle szerokiej skali (od nawet 20 do ponad 80%), tym samym doskonale nadaje się na przekonanie się co do oolongów w ogóle. Po wypróbowaniu Feniksa zawsze możemy zdecydować się na wariant mniej lub bardziej oksydowany, co przekłada się na "jaśniejszy", bardziej subtelny smak lub też "ciemniejszy" i bardziej wyrazisty.

Certyfikat BIO

Herbata z upraw ekologicznych, certyfikowana BIO. Plantacja spełnia normy środowiskowe i najnowsze wytyczne związane z działaniami proekologicznymi.

 

Charakterystyka

Ilość liści 2 g / 100 ml
Temperatura wody 80°C
Czas parzenia 1,5 min
Ilość naparów 5
Inne zalecenia 70-85°C, parzyć przez 1,5-2 minuty (w zależności od temperatury), przy kolejnych naparach można wydłużać czas parzenia. Warto użyć mniejszego naczynia z proporcją 4-5 gramów liści na każde 100 ml wody i używać wrzątku przy kilkusekundowych parzeniach.
Rok zbiorów 2021
Data ważności 31.12.2023
Charakterystyka liści Skręcone
Smak szlachetna cierpkość oraz słodkie nuty mango i brzoskwini
Kolor naparu jasnobrązowy
Aromat muszkatowy
Kolor herbaty Oolong
Pochodzenie Chiny, Prowincja Guangdong
Pieczęć jakości Certyfikowana BIO

Opinie o produkcie (1)

Nikt nie dodał jeszcze opinii dla tego produktu. Bądź pierwszy i podziel się swoim doświadczeniem!
27 kwietnia 2022

Z Dancongami zapoznałem się kilka lat temu podczas Święta Herbaty na stoisku Czajowni. Od tego czasu bardzo chętnie sięgam po tego typu herbaty. Zwykle był to Feng Huang Dan Cong Upper Grade "Fenix", jednak i Kacza Kupa nie zawodzi! Jest piękna, pyszna, wydajna! To pozycja obowiązkowa dla miłośników herbat z Feng Huang, nie tylko ze względu na interesującą nazwę.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl