Herbata zielona Gyokuro Kyoto BIO 50g 2021

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 95,00 zł 95.00
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Region uprawy: Japonia, Prefektura Kyoto
Kod produktu: GYO_2020
Pin It

Opis

Wyborna, wysoko ceniona japońska zacieniana herbata zielona. Łagodny smak i świeży aromat wiosennej trawy - wszystko to pozwala dotknąć niebios ukrytych w filiżance herbaty. Niedostatek światła słonecznego powoduje, że w liściach Gyokuro jest więcej L-teaniny i chlorofilu. Napar jest intensywnie zielony, mniej cierpki a nadzwyczaj pobudzający. Herbata Gyokuro jest czasem nazywana "jadeitową perłą" ze względu na wyjątkowy wygląd i właściwości naparu. Gyokuro posiada właściwość wspomagającą koncentrację i twórcze myślenie, potrafi także pozbyć się wszelkich dolegliwości. 

Herbata ta zaliczana jest do najlepszych wyrobów cesarstwa Nipponu. Jest uprawiana na specjalnie zacienionych polach, co jest gwarancją niecodziennych wrażeń, wzmocnionych jeszcze poprzez oryginalny sposób podawania. Ciemnozielone, płaskie, delikatne liście, wszystkie tej samej wielkości, świeży aromat trawy i łagodny smak. Herbata typu Gyokuro jest poszukiwana przede wszystkim z powodu wyrazistego smaku umami, który przejawia się po szczególnie starannym przygotowaniu w miniaturowych dzbanuszkach naparowych lub porcelanowych naczynkach "minijapan" (shiboridashi lub houhin). Liście z kultywaru Yabukita i Okamidori.

Pierwszy napar przeprowadzamy bardzo niską temperaturą około 55-60°C, delikatnie zwiększając przy kolejnych parzeniach.

Zobacz: Jak zaparzać zieloną herbatę japońską?

Charakterystyka

Ilość liści 2,5 g / 100 ml
Temperatura wody 60°C
Czas parzenia 1 min
Ilość naparów 4
Inne zalecenia Zalecane parzenie: I - 1 min 10 s; II - 40 s; III, IV - >1 min. Zwiększając bądź zmniejszając temperaturę, należy odpowiednio skrócić bądź wydłużyć czas parzenia o kilka do kilkunastu sekund na każde 5 stopni.
Rok zbiorów 2021
Data ważności 31.12.2023
Charakterystyka liścia idealnie zwinięte listki ciemnozielonej barwy
Profil smakowy i aromatyczny bardzo unikalny, delikatny smak z wyczuwalnym umami
Kolor herbaty Zielona
Pochodzenie Japonia, Prefektura Kyoto

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (2)

2 marca 2021

Jedna z moich ulubionych herbat. Zaparzona na ciepło oddaje fantastyczne umami, głęboki, algowy, oleisty smak z czerwonymi porzeczkami w tle. Lubię też na zimno, tzw metodą cold brew- jest wtedy delikatniejsza w odbiorze, daje wspaniałe orzeźwienie w cieplejsze dni. Skutecznie pobudza na cały dzień, pozwala mi się mocniej skupić a jednocześnie czuję po niej przyjemne odprężenie. Dla mnie to herbata "do zadań specjalnych" ;) Polecam!! Szczególnie, jeśli ktoś szuka inspiracji :)

2 marca 2021

Herbata, od której zacząłem pić w końcu prawdziwą herbatę. Idealnie pasuje do sushi, latem "parzę" ją na zimno z kostkami lodu. Bariści z Czajowni polecając ją trafiliście w punkt moich kubków smakowych!

Promocje
Yerba Mate Despalada
Yerba Mate Despalada
20,00 zł 16,00 zł
szt.
Zielona herbata Moli Hua Cha - Herbata jaśminowa
Zielona herbata Moli Hua Cha - Herbata jaśminowa
5,00 zł 4,00 zł
szt.
Jin Mao Feng - Złota Korona 2021
Jin Mao Feng - Złota Korona 2021
16,25 zł 13,00 zł
szt.
Herbata Zielona Dian Lu Cha - Zielony Yunnan 2021
Herbata Zielona Dian Lu Cha - Zielony Yunnan 2021
6,25 zł 5,00 zł
szt.
Kenia FOP
Kenia FOP
6,25 zł 5,00 zł
szt.
Dian Hong Golden Yunnan
Dian Hong Golden Yunnan
7,50 zł 6,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl