Herbata zielona Matcha Koicha Meiju 20 g 2021

0
Cena: 190,00 zł 190.00
ilość szt.
Zyskujesz 15 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Region uprawy: Japonia
Kod produktu: KOICHA_2021

Opis

Koicha to najwyższej jakości japońska zielona herbata sproszkowana Matcha. 

Matcha Koicha jest przygotowywana i spożywana w Japonii praktycznie tylko i wyłącznie podczas  ceremonii parzenia herbaty Cha No Yu. Koicha jest znacznie gęstsza i słodsza niż Usucha (lekka herbata) i ma konsystencję podobną do cieknącego miodu. Typ Meiju jest bardziej skoncentrowany, z bardziej złożoną strukturą i jest mniej ściągająca w jamie ustnej.

Jak przygotować najlepszą matche:

W pierwszej kolejności gorącą wodą podgrzej chawan (naczynie do picia matchy), a następnie wytrzyj go do sucha ściereczką. Następnie umieść od 3 do 4 łyżeczek bambusowych chashaku (około 3 g) w misce. Zaleca się dokładne przesianie proszku matcha przed umieszczeniem go w chawanie. Wlej około 40 ml gorącej wody (65-75°C), tak aby całkowicie przykryć zielony proszek zmielonej herbaty.

Kremowa konsystencja

W przeciwieństwie do Usuchy, Koicha NIE powinna mieć pienistej konsystencji, dlatego nie należy mieszać jej zbyt energicznie ani szybko. Mieszaj powoli, nieco przekręcając chasen w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Powinieneś wydobyć herbatę o gęstej, gładkiej, kremowej konsystencji.

Charakterystyka

Temperatura wody 65°C
Czas parzenia 1 min
Ilość naparów 1
Inne zalecenia 4 gramy przesianej matchy wymieszaj delikatnie z 50 ml wody, przy użyciu chasena.
Rok zbiorów 2021
Data ważności 31.12.2023
Profil smakowy i aromatyczny Absolutnie wyjątkowy niesamowitego umami na specjalne okazje!
Kolor herbaty Zielona
Pochodzenie Japonia

Opinie o produkcie (0)

Nikt nie dodał jeszcze opinii dla tego produktu. Bądź pierwszy i podziel się swoim doświadczeniem!
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl