Herbata zielona Nokcha DARACK BIO 2022
5
dodaj do przechowalni
Opis
Koreańska herbata z gór Jirishan
Najwyższej jakości zielona herbata koreańska z plantacji położonej w paśmie górskim Jirishan na południowym wybrzeżu Korei. Nokcha DARACK uprawiana jest na zdziczałej plantacji w Parku Narodowym Jiri Shan. Herbata typu Sejak - zbierana po Kogu (20 kwietnia) do około 5 maja. Zbiór i obróbka ręczna według specjalnej metody. Listki poddawane są prażeniu na patelni.
Mistrzowska herbata
Charakteryzuje się drobnymi, prawidłowymi liśćmi o ciemnozielonej barwie. Nok Cha pochodzi z plantacji Jukro - producenta herbaty o tradycjach sięgających kilku pokoleń. Zbiory i obróbka prowadzone są ręcznie, a najważniejszy etap prażenia liści wykonywany jest tylko przez samego Mistrza - Pana Cho Yun Seok.
Smak z pogranicza
W jasnozielonym naparze ukrywa się niesamowity smak „graniczący“ pomiędzy smakiem zielonych herbat chińskich i japońskich. Tajemnicą wyjątkowego smaku tej herbaty jest specjalny sposób delikatnego prażenia liści, już po wysuszeniu. W wolnym tłumaczeniu nazwa niesie przekaz: "ciesz się herbatą". W smaku można wyczuć delikatne nuty prażonych orzechów i charakterystyczną słodycz. Herbata na wyjątkowe okazje.
Certyfikat BIO
Herbata z upraw ekologicznych, certyfikowana BIO. Plantacja nie tylko spełnia normy środowiskowe, ale stanowi element bioróżnorodności, jako część Parku Narodowego Jiri Shan i podlega szczególnej dbałości o zachowanie stanu naturalnego.
Relacja z wyprawy do Korei
Charakterystyka
| Ilość liści | 2 g / 100 ml |
| Temperatura wody | 70°C |
| Czas parzenia | 1 min |
| Ilość naparów | 3 |
| Inne zalecenia | Zalecane parzenie: I - 1 min 10 s; II - 40 s; III - >1 min |
| Rok zbiorów | 2022 |
| Data ważności | 16.06.2024 |
| Charakterystyka liści | Delikatne |
| Smak | krągły, charakterystycznie słodki z nutą prażonych orzechów |
| Kolor naparu | jasnozielony |
| Aromat | subtelny |
| Kolor herbaty | Zielona |
| Pieczęć jakości | Certyfikowana BIO |
Wanda P.
9 listopada 2020Nokcha Darack z tegorocznych zbiorów jest iście wyjątkowa, przepyszna! Bardzo soczysta w odbiorze, gładka z idealnie wyważonym prażeniem, które nadaje subtelnie orzechowego posmaku. Przy okazji bardzo wydajna- ostatnio parzyłam te same liście 6 razy!! świetnie pobudza. W pamięci zostaje na długo. Polecam :)
CzajmanStaś
24 stycznia 2021Wyjątkowa zielona koreańska herbata zbierana po kwietniowych deszczach. Darack jest trochę bardziej sybtelny i gładki niż klasyczny sejak dostępny w Czajowni. Dzięki podwójnemu prażeniu do naparu uwalniają się słodkie intensywne nutki prażonych orzechów. Wraz z delikatnie trawiastą nuta japońskich zielonych herbat tworzy się unikatowy smak. Nok Cha jest pewnego rodzaju pomostem między Japonią a Chinami. Przed rozpoczęciem parzenia, polecam zatrzymać się trochę nad rozgrzanymi liśćmi i delektować się ich aromatem. Zdecydowanie warta swojej ceny.
Łukasz
7 lipca 2021Zielona herbata Nokcha DARACK to pozycja wręcz obowiązkowa dla wielbicieli chińskiego Long Jinga. Ze względu na fakt, że orzechowy posmak wysuwa się tutaj na prowadzenie. Herbata ta jest ucztą nie tylko dla zmysłu smaku, ale również cieszy oko oraz dostarcza wiele przyjemności zapachowych. Zdecydowanie warto eksperymentować z parzeniem. Mogę wyłącznie polecić ją do spróbowania!