Herbata zielona Yamacha Hamamatsu - Górska Sencha 50g 2021

Jedyna japońska herbata obrabiana chińską metodą prażenia na gorących patelniach. 

Klasyczny gatunek japońskiej herbaty zielonej, przeznaczonej do popijania codziennego. Płaski, duży listek koloru zielonego i napar o klasycznym aromacie zielonej herbaty. Zebrana z krzewów Yabukita w okresie pierwszych i drugich zbiorów tego roku, w okręgu Uji, prefektura Kioto. Klasyk nad klasyki. Herbata z certyfikatem BIO.

Herbata liściasta sencha z dodatkiem prażonego ryżu to tradycyjny specjał japoński. 

Herbata składająca się zarówno z listków jak i w większości łodyżek krzewu herbcianego, które wyodrębniane są w procesie separacji optycznej. Tak powstała herbata ma pełnowartościowy smak i aromat, jednak ma bardzo niską zawartość kofeiny (teiny). 

Tylko w ofercie Czajowni! Wyjątkowy rarytas z Kraju Kwitnącej Wiśni. Młode liście specjalnej odmiany drzewa wiśniowego, obrywa się ręcznie tylko raz do roku, w sierpniu.

Japońska specjalność do herbacianych deserów

Klasyczny gatunek japońskiej herbaty zielonej, przeznaczony do picia codziennego.

Kabukicha (kabusecha) to herbata zacieniana przez 14 dni przed zbiorem, charakteryzuje się wyrazistym smakiem umami.

Koicha wytwarzana jest z liści zrywanych z krzewów herbacianych, które mają co najmniej 30 lat. Jest bardzo delikatna i wyrafinowana, ma aksamitną, łagodną konsystencję i słodki zapach.

Anji Baicha to unikatowa herbata zielona uprawiana okręgu Anji prowincji Zhejiang, znanego ze spowitych mgłami wielkich połaci lasów bambusowych.

Liście herbaty Sin-Jang mao-tien są drobne, jasnozielone i pokryte delikatnym meszkiem o wysublimowanym doznaniu smakowym. 

W dosłownym tłumaczeniu „herbata zielona“. Ta tradycyjna herbata do codziennego popijania, jest w Wietnamie nie tylko produkowana (w słynnej dzielnicy Thai Nguyen), ale jest też ich tradycyjnym napojem.

Wietnamska zielona herbata z ogrodów górnej klasy, w obszarze tradycyjnego Thai Nguyen w północnej części Wietnamu.

Klasyczna, chińska receptura, aromatyzowana dodatkiem kwiatu jaśminu arabskiego.

Bi Luo Chung Tai Hu zaliczana jest do pięciu najsłynniejszych herbat chińskich. Produkowana jest w w bardzo niewielkich ilościach w chińskiej prowincji Jiangsu w małej wiosce Dong Shan, leżącej na półwyspie otoczonym wodami jeziora Tai.

Drobne listki okryte białym meszkiem dają napar jasny, o wspaniałym aksamitnym smaku i aromacie. Zaspokoi podniebienia nawet najbardziej wymagających koneserów. 

Bardzo wysokiej jakości Matcha ceremonialna.