Long Jing Cha Tiger Spring - Tygrysie źródło 2020 BIO

Dostępność: brak towaru
Cena: 27,50 zł 27.50
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Region uprawy: Chiny, Prowincja Zhejiang
Kod produktu: LJTS_2020BIO

Opis

Longjing, Lung t'ing, Lung Ching 西湖龙井 (w tłumaczeniu 'smocza studnia' lub 'tygrysie źródło') jest często opisywana jako najlepsza zielona herbata chińska. Jej historia sięga do ósmego stulecia naszej ery, kiedy opisał ją Lu Yu w 'Księdze herbaty'. Uprawiana jest na południu Chin w prowincji Zhejiang, niedaleko miasta Hangzhou. Herbata opatrzona jest nazwą kultowego miejsca pielgrzymek wszystkich miłośników tej herbaty w górach Tiyun, gdzie według legendy z „Tygrysiego źródła“ bije najlepsza woda do jej parzenia. Według legendy zbiory tej herbaty przeznaczone na dwór cesarski dokonywane były tylko z osiemnastu najstarszych i najlepszych krzewów. Jedna z pięciu najsłynniejszych herbat Chin.

Liście tej herbaty są długości 1-2 do maksymalnie 3 centymetrów i szerokości około od 3 do 5 milimetrów, barwy zielonej jasnej i ciemnej, czasem lekko żółtawe. Świeże liście dobrej jakości zachowują połysk i i lekko słodkawą , ziołową woń. Na najlepsze sorty zbiera się tylko pączek i drugi listek i obrabia ręcznie w metalowych misach. na rynku dostępnych jest wiele sortów i odmian tej herbaty, bardzo różniącej się jakością, zazwyczaj adekwatnie do ceny. 

Napar ma lekki, ale pełny, troszkę chłodny i lekko kasztanowy smak z posmakiem słodkości, która całkiem długo utrzymuje się na języku. Szczególnie dobrze smakuje w upalne i parne dni. Nawet po kilku parzeniach można przygotować wyśmienitą herbatę, zalecane jest parzenie co najmniej trzykrotne. 

Long Jing - „Tygrysie źródło“ otrzymał tytuł herbaty roku 2002, w konkursie Towarzystwa Miłośników Herbaty. 

Charakterystyka

Ilość liści 1,5 g / 100 ml
Temperatura wody 75°C
Czas parzenia 2 min
Ilość naparów 4
Rok zbiorów 2020
Data ważności 31.12.2022
Profil smakowy i aromatyczny charakterystyczny posmak prażonych orzechów
Kolor herbaty Zielona
Region uprawy Chiny, Prowincja Zhejiang
Pieczęć jakości Certified Organic

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Czekolada biała bean to bar z Matchą
Czekolada biała bean to bar z Matchą
18,00 zł 14,00 zł
szt.
Nowości w sklepie
ONIGIRI VEGE POR + GENMAICHA
ONIGIRI VEGE POR + GENMAICHA
10,00 zł
szt.
ONIGIRI ŁOSOŚ  + GENMAICHA
ONIGIRI ŁOSOŚ + GENMAICHA
10,00 zł
szt.
ONIGIRI ŁOSOŚ
ONIGIRI ŁOSOŚ
8,00 zł
szt.
ONIGIRI VEGE POR
ONIGIRI VEGE POR
8,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl