Oriental Beauty Tea 50 g 2020

OB2s.png
  • nowość
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 160,00 zł 160.00
ilość szt.
Zyskujesz 15 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Region uprawy: -
Kod produktu: OBT_2020

Opis

Rarytas wśród oolongów - Dong Fang Mei Ren, inaczej Oriental Beauty.

Nazwa „Oriental Beauty” została nadana tej herbacie przez brytyjską królową Elżbietę II w 1960, a jej chińska nazwa Dong Fang Mei Ren jest tłumaczeniem oryginalnej nazwy angielskiej. Lokalni mieszkańcy nazywają tę herbatę znacznie mniej poetycko - Peng Feng Cha (pochwała/pyszna herbata), co prawdopodobnie wynika z czasów starożytnych, kiedy półdzikie plemiona Hakka (ich potomkowie w Beipu/Emei wciąż żyją) wprowadziły na rynek Tajpej niezwykle wyglądającą i smaczną herbatę.

Susz poddany jest oksydacji na poziomie około 70%, przez co zbliża się do on herbat czarnych, mimo tego, smak nie przypomina wielu oolongów o tym stopniu oksydacji. Możemy mówić tutaj o pewnej słodkiej kwiatowości czy miodowości, w zapachu dominują nuty muszkatelowe, przypominające herbaty pochodzące z Darjeelingu.

Plantatorzy i sprzedawcy herbaty mogą użyć nazwy „Oriental beauty” tylko wtedy, gdy liście herbaty przed zbiorem zostaną zaatakowane przez insekty, które jedząc liście wydalają monoterpeny - związki o bardzo silnych właściwościach aromatycznych. Te insekty, dzięki którym możemy się cieszyć tym niebywałym, niecodziennym smakiem herbaty to Jacobiasca formosana - 3 milimetrowe zielone pluskwiaki z rodziny skoczkowatych.

Charakterystyka

PAKOWANA 50g
Ilość liści 2 g / 100 ml
Temperatura wody 80°C
Czas parzenia 2 min
Ilość naparów 5
Inne zalecenia Szczególnie zalecane parzenie w stylu Gong Fu Cha - 4-6 gramów suszu na każde 100 ml wrzącej wody, stosując wiele, kilkusekundowych parzeń.
Rok zbiorów 2019
Data ważności 31.12.2021
Charakterystyka liścia mięsiste, spiralnie skręcone zielono-brązowe niższe partie wraz ze srebrzystymi pączkami
Profil smakowy i aromatyczny omamiający; miodowo- kwiatowa, gładka słodycz

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Nowości w sklepie
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl