Zielona herbata Kabukicha Kyoto BIO 50g 2020

Dostępność: brak towaru
Cena: 95,00 zł 95.00
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Region uprawy: Japonia, Prefektura Kyoto
Kod produktu: KAB_2020

Opis

Kabukicha (kabusecha) to japońska herbata zielona, zacieniana przez 14 dni przed zbiorem. Osłonięcie matą całych połaci krzewów ogranicza dostęp promieni słonecznych o około 80%, co powoduje że w liściach zwiększa się stężenie korzystnych dla organizmu mikroelementów, szczególnie L-teaniny. Oferowana przez nas herbata jest starannie wyselekcjonowana, nie zawiera łodyżek a jedynie smukłe i ciemne listki. Napar jest intensywny z wyraźną trawiastą nutą i mocno  wyczuwalnym umami. 

Kabukicha jest herbatą specjalnego przeznaczenia do przygotowania naparu na zimno, dostarcza to niezrównanych wrażeń smakowych, a pozstający w jamie ustnej posmak pozostaje na długo i zmienia percepcję odczuwania smaków. 

Należy zalać porcję herbaty (7 g / 150 ml) odrobiną zimnej wody (10-15 ml) i dodać dwie kostki lodu, poczekać kilka minut, aż się roztopią (przynajmniej częściowo), następnie odcedzić i rozkoszować się. Drugie parzenie już na ciepło (60-70 st. C, do 1 minuty), kolejne jeszcze nieco dłużej, może być cieplejsza wodą. Rozłożone po zaparzeniu liście nadają się do zjedzenia, dobrze smakują z sosem sojowym i oliwą z oliwek. 

Charakterystyka

Ilość liści 2,5 g / 100 ml
Temperatura wody 60°C
Czas parzenia <1min
Ilość naparów 4
Inne zalecenia Szczególnie zalecana do parzenia w małych naczyniach (np. shiboridashi), przy użyciu dużej ilości suszu (2,5 g/100 ml i więcej).
Rok zbiorów 2020
Data ważności 31.12.2022
Kolor herbaty Zielona
Region uprawy Japonia, Prefektura Kyoto

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Genmaicha PIRAMIDKA
Genmaicha PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Earl Grey PIRAMIDKA
Earl Grey PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Assam PIRAMIDKA
Assam PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Kashmir PIRAMIDKA
Kashmir PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
Sencha PIRAMIDKA
Sencha PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Liczi PIRAMIDKA
Liczi PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Czekoladowa PIRAMIDKA
Czekoladowa PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Sakura PIRAMIDKA
Sakura PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl