Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Producent: Chiny (przejdź do produktów)

Herbata oolong Feng Huang Dan Cong Upper Grade - Feniks 2024

Przejdź do sekcji Opinie

Absolutnie wyjątkowa herbata o złożonym owocowo-migdałowym smaku. Najlepszej jakości Fenix wprost z gór Wuyi.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 38,50 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Wybierz 10 g (-40%) 25 g 50 g (+100%) 100 g (+300%)
szt.
Dostępność:
średnia ilość
Czas wysyłki: 3 dni

Cechy produktu

Sposób parzenia

  • Ilość liści 2 g / 100 ml
  • Temperatura wody 80°C
  • Czas parzenia 1,5 min
  • Ilość naparów 5
  • Inne zalecenia 70-85°C, parzyć przez 1,5-2 minuty (w zależności od temperatury), przy kolejnych naparach można wydłużać czas parzenia. Warto użyć mniejszego naczynia z proporcją 4-5 gramów liści na każde 100 ml wody i używać wrzątku przy kilkusekundowych parzeniach.

Rok zbiorów

  • Rok zbiorów 2024

Data ważności

  • Data ważności 31.12.2026

Liść

  • Charakterystyka liści Skręcone

Napar

  • Smak migdałowy, słodkie nuty mango i brzoskwini
  • Kolor naparu jasnobrązowy
  • Aromat muszkatowy

Kolor herbaty

  • Kolor herbaty Oolong

Pochodzenie

  • Pochodzenie Chiny, Prowincja Guangdong

Certyfikat jakości

  • Oznaczenie jakości Standard UE

Opis

Feniks z kultywaru Milan Xiang

Najlepszej jakości oolong z prowincji Guangdong (dokładniej z wioski Feng Huang pod górą o takiej samej nazwie, na granicy z prowincją Fujian), pochodzący z wyrośniętych drzew herbacianych. Feng Huang to dosłownie "Feniks", a herbata znana od czasów dynastii Ming występuje w różnych odmianach.

Wydajność i niesamowity bukiet

Liść masywny ciemnobrązowy, mocno poskręcany, bardzo wydajny podczas parzenia. Bukiet smaków i aromatów tej herbaty jest niepowtarzalny. W gotowym naparze można wyczuć migdał, słodkie nuty mango i brzoskwini. Wyraźny smak i aromat muszkatowy czyni tę herbatę wyjątkową. 

Świetna na rozpoczęcie przygody z oolongami

Herbata ta charakteryzuje się poziomem oksydacji, który stawia ja po środku niezwykle szerokiej skali (od nawet 20 do ponad 80%), tym samym doskonale nadaje się na przekonanie się co do oolongów w ogóle. Po wypróbowaniu Feniksa zawsze możemy zdecydować się na wariant mniej lub bardziej oksydowany, co przekłada się na "jaśniejszy", bardziej subtelny smak lub też "ciemniejszy" i bardziej wyrazisty.

Opinie

Liczba ocen: 4
Oceń i opisz

CzajmanStas

Poziom oksydacji 50-60% czyni go wypośrodkowanym oolongiem (zaczynają się na 15-20%, kończą na 80%). Bardzo intensywny, złożony smak i aromat. Wąchając same liście wsypane do podgrzanego naczynia można odlecieć. Preferuję parzyć ją w temperaturze 70 stopni, przez 2min. Nutki jakie pojawiają się to bukiet kwiatów, szczególnie kwiat bzu, cytrusy i miód gryczany.

Joasia

Nie istnieje herbata, która ma tylu zwolenników i miłośników co Feniks. Kwiatowo miodowy bardzo wyrazisty aromat uwodzi przy każdym naparze. Pewniak w kategorii herbat zielono-niebieskich

Mateusz

Parzyłem 4.5g, 250ml, 70°C, kolejne parzenia: 3', 3:30, 5', 12'. W aromacie kawa zbożowa, ciemna skórka od chleba. W smaku kawa zbożowa, kawa, żywica, łodygi, w posmaku goryczka, łodygi, kora.

Kamil

Najlepszy ulung w Czajowni! Bardzo bogaty, złożony aromat i smak. Polecam parzenie wrzątkiem w gaiwanie lub małym czajniczku, ale można też parzyć dłużej w większej ilości wody, wtedy warto poeksperymentować z jej temperaturą, by nie wydobyć zbyt wiele charakterystycznej dla ulungów Fenghuang Dancong goryczy.

H.Ania

To pewniak przy każdym parzeniu. Potraktowany łagodnie, trochę chłodniejszą wodą wychodzi słodki, owocowy (czuć mango!) i lekki, a liście oddają smak przez kilka parzeń bez utraty aromatu.

Łukasz

Wyborny oolong, z którego Czajownia może być naprawdę dumna! Pamiętam, kiedy kilka lat temu podczas Święta Herbaty w Cieszynie Monika zaparzyła go na stoisku Czajowni – po pierwszym łyku, wiedziałem, że to bardzo mój typ herbaty. Ma ona silnie owocowy aromat oraz smak. Parzę ją w stylu gongfu (używam około 6g/100ml oraz wrzątku) i zawsze wychodzi obłędnie. Jej parzenie to także bardzo miłe wspomnienie z tego święta oraz poznanych wtedy ludzi.

Paweł Pieniacki

Wspaniały oolong wysoko fermentowany. W krótkich naparach ~95* czuć mango, które nadaje herbacie lekkości. W tej wersji, oprócz bycia rarytasem samym w sobie, byłaby moim zdaniem świetnym dodatkiem do np. sushi. Napary z niższych temaperatur mają słabiej wyczuwalne nuty owocowe na rzecz łagodnego i gładkiego smaku typowego dla oolongów. Polecam i zachęcam do bawienia się tą haerbatą.

Aleksandar Saranac

Jakosc tej herbaty mnie zaskoczyla. Swietny owocowy smak polaczaony z weglowym zapachem Wuyi Oolongow. Polecam.

Sylwia Czub

Moja ulubiona niebiesko -zielona herbata. Moi znajomi z oracy też ją bardzo lubią. Złożony i ciekawy smak, bardzo aromatyczna. Każdy napar doskonały.

Podobne produkty