Bestsellery
Nowości
Nie tylko Pu Erh – kilka słów o starzeniu/dojrzewaniu liści herbaty
Starzenie herbaty to fascynujący proces, który może wpływać na smak i aromat herbaty. Przyjęło się twierdzić, że pu erh jest jedną z niewielu herbat, które można celowo starzeć. Jednak w literaturze herbacianej można znaleźć wzmianki o metodzie konserwacji niektórych rodzajów ciemnych oolongów już w krótkim traktacie autorstwa Zhu Quana z 1440 roku.
CZAJODEPESZA - Rabat -8% oraz darmowa dostawa na Chiński Nowy Rok
Współczesny, zglobalizowany świat tworzy na tyle komplementarną układankę, że wydarzenia – zdawałoby się – odległe dają nam o sobie poznać w sposób bezpośredni. W wyniku ostatnich wydarzeń w Zatoce Adeńskiej i permanentnego zagrożenia dla żeglugi morskiej w kierunku Kanału Sueskiego konieczne jest opływanie Afryki, co znacząco wydłuża czas dostaw.
CZAJODEPESZA - Podsumowanie minionego roku oraz Nowości 2024
Drodzy Miłośnicy Czaju, Nowy Rok zaczęliśmy spokojnie, z chwilą na refleksję i podsumowania minionego, pełnego herbacianych doznań. Chcielibyśmy Wam serdecznie podziękować za wspólną podróż po świecie herbaty i dzielenie z nami Waszych herbacianych doświadczeń.
Polecane produkty
Herbata niebieskozielona Alishan Jinxuan - Formosa Oolong 2023 50 g
Herbata niebieskozielona Tung Ting (Dong Ding) - Formosa Oolong 2024 50 g
Promocje
CZAJODEPESZA
Zamów nasz Newsletter
Najnowsze informacje
Wściekły lekarz opuścił salę operacyjną bo nie podano mu herbaty
Chirurg opuścił salę operacyjną w trakcie operacji bo się wściekł, że nie podano mu herbaty, kiedy o nią poprosił. Dyrekcja szpitala zmuszona była wezwać innego lekarza, aby dokończyć procedury medyczne. Zdarzenie miało miejsce 3 listopada 2023 roku. Zachowanie lekarza jest szokujące, ale chyba każdy ma prawo do filiżanki herbaty w czasie pracy?
Podsumowanie 4. Otwartego Turnieju Tōcha 闘茶 2022
Podczas tegorocznych edycji Festiwalu Herbaty CZAISZ?, we Wrocławiu 17 lipca oraz 28 sierpnia w Krakowie, rozegrano konkursy sensoryczne w rozpoznawaniu herbat. Otwarty Turniej Tōcha 闘茶 wpisał się już w tradycję festiwalu organizowanego przez Czajownię, a rozgrywka krakowska była czwartą edycją w ogóle.
Festiwal Herbaty CZAISZ? Kraków 27-28.08.2022 oraz 4. Otwarty Turniej Tōcha 闘茶
Z ogromną radością ogłaszamy wszem i wobec, że już w najbliższy weekend 27-28.08 odbędzie się Festiwal Herbaty CZAISZ? Kraków. Organizację przedsięwzięcia wzięła na siebie Czajownia Kraków zrzeszając zaawansowane środowisko herbaciarzy krakowskich. W programie warsztaty i degustacje oraz pełne herbaty i ceramiki stoiska najlepszych polskich sprzedawców herbat i wytwórców specjalistycznej ceramiki. To wielka radość, kiedy inicjatywa szerzenia kultury herbacianej przybiera na tempie, a szczególnie cieszymy się, że to właśnie Miasto Królów będzie gościć CZAISZ?
