Herbata niebieskozielona Ming Jian - Formosa GABA Oolong 50 g
Tajwański oolong z regionu Ming Jian, wytwarzany z wykorzystaniem technologii GABA, opracowanej w Japonii pod koniec lat 80. XX wieku. Metoda ta polega na przetwarzaniu świeżo zebranych liści w środowisku beztlenowym, co prowadzi do zwiększenia zawartości naturalnie występującego w herbacie kwasu gamma-aminomasłowego (GABA).
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Kod produktu: MJG
Cechy produktu
Sposób parzenia
- Ilość liści 3 g/ 100 ml
- Temperatura wody 85°C
- Czas parzenia 2 min
- Ilość naparów 5+
- Inne zalecenia Warto użyć mniejszego naczynia z proporcją 4-5 gramów liści na każde 100 ml wody i używać wrzątku przy kilkusekundowych parzeniach.
Rok zbiorów
- Rok zbiorów 2025
Data ważności
- Data ważności 31.12.2027
Liść
- Charakterystyka liści Mocno pozwijane
Smak i aromat
- Profil smakowy Unikatowy naturalnie mleczny posmak
Kolor herbaty
- Kolor herbaty Oolong
Pochodzenie
- Pochodzenie Tajwan - Formoza
Certyfikat jakości
- Oznaczenie jakości Standard UE
Opis
Czym jest Ming Jian Formosa GABA Oolong?
Tajwański oolong z regionu Ming Jian, wytwarzany z wykorzystaniem technologii GABA, opracowanej w Japonii pod koniec lat 80. XX wieku. Metoda ta polega na przetwarzaniu świeżo zebranych liści w środowisku beztlenowym, co prowadzi do zwiększenia zawartości naturalnie występującego w herbacie kwasu gamma-aminomasłowego (GABA).
Efektem jest nie tylko wyjątkowy charakter samej herbaty, ale również profil smakowy, który trudno pomylić z innymi oolongami. Napar ma jasny, pomarańczowo-złoty kolor, a jego aromat przywodzi na myśl suszone śliwki, dojrzałe owoce i delikatną słodycz.
Wyjątkowy smak naszego nowego oolonga
Formosa GABA Oolong wyróżnia się pełnym, harmonijnym smakiem o łagodnym charakterze. Dominują w nim słodkie nuty suszonych śliwek oraz subtelne akcenty owocowe, które długo pozostają na podniebieniu. Dzięki średniemu stopniowi oksydacji herbata zachowuje równowagę pomiędzy świeżością a głębią typową dla tajwańskich oolongów.
To interesująca propozycja zarówno dla miłośników klasycznych tajwańskich herbat, jak i osób poszukujących mniej oczywistych smaków oraz chcących poznać jeden z najbardziej charakterystycznych stylów współczesnej produkcji herbaty.
Pochodzenie: Ming Jian, Tajwan
Wysokość upraw: ok. 350 m n.p.m.
Stopień utlenienia: ok. 50-60%