Producent: Tajwan - Formoza (przejdź do produktów)

Herbata niebieskozielona Formosa Li Shan 2026 - Honey Red Oolong 50 g

Li Shan to jeden z najbardziej cenionych regionów wysokogórskich oolongów na Tajwanie. Plantacje położone są na wysokości około 2200 m n.p.m., gdzie chłodne powietrze i częste mgły spowalniają wzrost krzewów. Dzięki temu liście rozwijają wyjątkową czystość aromatu i charakterystyczną, elegancką słodycz.

Przejdź do pełnego opisu

124,00 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Wybierz wielkość opakowania

Wybierz

opakowanie 50 gramów

próbka 10 gramów (-60%)

Ilość

szt.

Dostępność:

średnia ilość

Czas wysyłki: 5 dni

Sposób parzenia

Ilość liści 3 g/ 100 ml
Temperatura wody 85°C
Czas parzenia 2 min
Ilość naparów 5+
Inne zalecenia Warto użyć mniejszego naczynia z proporcją 4-5 gramów liści na każde 100 ml wody i używać wrzątku przy kilkusekundowych parzeniach.

Rok zbiorów

Rok zbiorów 2026

Data ważności

Data ważności 31.12.2028

Liść

Charakterystyka liści Mocno pozwijane

Smak i aromat

Profil smakowy Delikatna owocowa słodycz z nutami miodu i suszonych owoców

Kolor herbaty

Kolor herbaty Oolong

Pochodzenie

Pochodzenie Tajwan - Formoza

Certyfikat jakości

Oznaczenie jakości Standard UE

Opis

FORMOSA LI SHAN – Miodowy "czerwony" oolong z wysokogórskich plantacji Tajwanu

Rzadki oolong z alpejskich plantacji gór Li Shan na Tajwanie, gdzie krzewy herbaty rosną na wysokości ponad 1600 m. Chłodny klimat i duże różnice temperatur między dniem a nocą spowalniają wzrost liści, nadając im subtelną słodycz, głębię i czystość aromatu.

Ten wyjątkowy styl powstaje dzięki działaniu Jacobiasca Formosana – małych zielonych skoczków liściowych, które delikatnie podgryzają młode pędy herbaty. Roślina reaguje na ich żerowanie zwiększoną produkcją naturalnych związków aromatycznych, co tworzy charakterystyczny miodowy, owocowy profil znany również z Oriental Beauty. Wyraźniejsze utlenienie nadaje herbacie styl „czerwonego” oolonga – głębszego, złocistego i bardziej złożonego.

Profil smakowy

Napar ma miodowo‑złocisty kolor i jedwabistą, miękką teksturę. W smaku pojawiają się nuty miodu, suszonych moreli, lekkiego karmelu oraz delikatny kwiatowy aromat, który domyka całość. Herbata jest naturalnie słodka, gładka i pozbawiona goryczy.

Pochodzenie i warunki uprawy

Plantacje Li Shan leżą na stromych, trudno dostępnych zboczach, gdzie chłód, mgły i wysokość tworzą idealne warunki dla powolnego, aromatycznego wzrostu liści. Zbiory są niewielkie, a każda partia ma charakter rzadkiego, wysoko cenionego oolonga, którego jakość wynika zarówno z terroir, jak i precyzyjnej pracy lokalnych mistrzów.