Herbata oolong Wu Long - Czarny smok 125 g






Opis
Czarny Smok ze zbiorów 2022
Wu Long to standardowy rodzaj herbaty oolong, o bardzo wysokim stopniu utlenienia liści. Pochodzi z prowincji Fujian, słynnej kolebki znanych gatunków herbat niebiesko-zielonych
Posmak przeszłości...
Napar o słodko-cierpkawym, wyraźnie maślanym smaku i o aromacie żytniego chleba z nutą orzechów i "zadymionego" karmelu. Ta herbata była dostępna w naszym kraju w czasach komunistycznych. Dla wielu smak sentymentalnych wspomnień, w szczególności w chłodne jesienne wieczory.
...a może orzeźwiający napój?
Polecamy również przygotować esencję (zaparzyć mocno przez kilka minut), uzupełnić w shakerze lodem z odrobią skarmelizowanego cukru lub miodu i "wyszejkować" sobie orzeźwiający napój na upalne dni (ewentualnie zamiast shakera można zastosować zwykły słoik).
Charakterystyka
Ilość liści | 2 g / 100 ml |
Temperatura wody | 80°C |
Czas parzenia | 2,5 min |
Ilość naparów | 1 |
Inne zalecenia | W zależności od preferencji smakowych od 70 do 95°C. Przy większej ilości liści, może być parzona wielokrotnie. |
Rok zbiorów | 2022 |
Data ważności | 31.12.2024 |
Smak | żytniego chleba z nutą orzechów i "zadymionego" karmelu |
Kolor naparu | brązowy |
Aromat | słodkozemisty |
Kolor herbaty | Oolong |
Pieczęć jakości | Standard UE |
Sylwia Czub
14 grudnia 2014Mocny i cierpki napar z pozostającym na podniebieniu posmakiem. Pierwszy napar wylewam, bo jest dla mnie za gorzki.
H.Ania
29 maja 2020Świetna alternatywa dla kubka czarnej herbaty. Napar jest delikatnie maślany, słodowy i słodki, szczególnie jeśli nie przesadzi się z ilością liści i zastosuje się proponowaną temperaturę, czyli okolice 80 stopni. Raczej do parzenia jednokrotnego. Dobry wybór na prezent, szczególnie jeśli obdarowywany nie zetknął się wcześniej z żadnym oolongiem, można potraktować to jako ciekawostkę i wstęp do innych herbat z tej grupy.
CzajmanStas
10 stycznia 2021Najwyżej oksydowany oolong w ofercie Czajowni. W zależności od tego jakiej temperatury użyjemy smak jest słodko miodowy, wchodzący trochę w świeżo upieczony chleb, albo intensywny, nieco dymny, z delikatną nutką kawy. Ze względu na swoją niską cenę oolong idealny do codziennego popijania.
Łukasz
7 lipca 2021Pomimo, że jestem miłośnikiem lżejszych, tajwańskich herbat oolong - jestem nią niezwykle zaskoczony. Smak, pomimo że jest prosty - jest pełny, bardzo smaczny. Dzięki bardzo przystępnej cenie - herbata do codziennego popijania (oraz zapijania) - ale przede wszystkim do eksperymentowania. Silnie prażone nuty przywodzą mi na myśl smak skórki chleba razowego. Polecam :)