Tie Guan Yin Supergrade - Żelazna bogini miłosierdzia

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 18,75 zł 18.75
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 3.75
Region uprawy: Chiny, Prowincja Fujian
Kod produktu: TGYS

Opis

Cena domyślna za 25g.

W dosłownym tłumaczeniu "Żelazna Bogini Miłosierdzia", swoją nazwę zawdzięcza chińskiej bogini, dzięki której według miejscowej legendy możemy cieszyć się tą herbatą.

Tie Guan Yin to słynny oolong z prowincji Fujian, obszar Anxi. W tej wersji w pełni klasyczna – w końcowej fazie produkcji listki są „zapiekane“ w specjalnym piecu herbacianym. Liść masywny, o ciemnym kolorze zielono-niebieskim lub zielono-brązowym, skręcony w niewielkie "kuleczki". Wyraźny aromat kwitnących sadów mandarynkowych otaczających plantacje z herbatą, i odurzający smak, to cecha charakterystyczna tej herbaty.

Tie Guan Yin otrzymała tytuł herbaty roku 2007, w konkursie Towarzystwa Miłośników Herbaty.

Charakterystyka

Ilość liści 2 g / 100 ml
Temperatura wody 80°C
Czas parzenia 2 min
Ilość naparów 4
Inne zalecenia Szczególnie polecana w metodzie Gong Fu - kilka gramów na każde 100 ml, stosując kilkusekundowe napary, używając wrzątku.
Rok zbiorów 2019
Data ważności 31.12.2021

Opinie o produkcie (2)

8 kwietnia 2020

Jeden z moich ulubionych oolongów. Daje 4 intensywne napary, mocno kwiatowe a zarazem delikatne. Smak jest słodki i świeży, nawet orzeźwiający. Listki szybko oddają smak i aromat, przez co herbatę czuć nawet w dużym pokoju. Średnio fermentowana, raczej mocniej niż słabiej, brak charakterystycznych dla mocniej fermentowanych oolongów palonych nut. Cała kwiatowość wyciągnięta, bez niepotrzebnej surowości. Według mnie - wyjątkowa, prawie odświętna herbata. Dobra dla wąskiego grona przyjaciół lub dla samotnego odpoczynku.

29 maja 2020

Wyrazistsza w smaku niż jej siostra Jadeitowa, więc to zależy czy ktoś poszukuje delikatnego aromatu kwiatów, który odnajdziemy w Tie Guan Yin Jade, czy bardziej zdecydowanego smaku wynikającego z prażenia jakiemu poddawane są liście Supergrade. Liście sprawdzają się zarówno w parzeniu klasycznym, jak i w stylu gong-fu.

Promocje
Kukicha Kyoto BIO 70g 2019
Kukicha Kyoto BIO 70g 2019
55,00 zł 45,00 zł
szt.
Dian Lu Cha - Zielony Yunnan 2020
Dian Lu Cha - Zielony Yunnan 2020
6,25 zł 5,00 zł
szt.
Nowości w sklepie
Rooibos PIRAMIDKA
Rooibos PIRAMIDKA
2,50 zł
szt.
Kashmir PIRAMIDKA
Kashmir PIRAMIDKA
2,50 zł
szt.
Czekoladowa PIRAMIDKA
Czekoladowa PIRAMIDKA
2,50 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl