Herbata oolong Tie Guan Yin Supergrade - Żelazna bogini miłosierdzia

Dostępność: brak towaru
Cena: 18,75 zł 18.75
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 3.75
Region uprawy: Chiny, Prowincja Fujian
Kod produktu: TGYS

Opis

Cena domyślna za 25g.

W dosłownym tłumaczeniu "Żelazna Bogini Miłosierdzia", swoją nazwę zawdzięcza chińskiej bogini, dzięki której według miejscowej legendy możemy cieszyć się tą herbatą.

Tie Guan Yin to słynny oolong z prowincji Fujian, obszar Anxi. W tej wersji w pełni klasyczna – w końcowej fazie produkcji listki są „zapiekane“ w specjalnym piecu herbacianym. Liść masywny, o ciemnym kolorze zielono-niebieskim lub zielono-brązowym, skręcony w niewielkie "kuleczki". Wyraźny aromat kwitnących sadów mandarynkowych otaczających plantacje z herbatą, i odurzający smak, to cecha charakterystyczna tej herbaty.

Tie Guan Yin otrzymała tytuł herbaty roku 2007, w konkursie Towarzystwa Miłośników Herbaty.

Charakterystyka

Ilość liści 2 g / 100 ml
Temperatura wody 80°C
Czas parzenia 2 min
Ilość naparów 4
Inne zalecenia Szczególnie polecana w metodzie Gong Fu - kilka gramów na każde 100 ml, stosując kilkusekundowe napary, używając wrzątku.
Rok zbiorów 2019
Data ważności 31.12.2021

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (4)

8 kwietnia 2020

Jeden z moich ulubionych oolongów. Daje 4 intensywne napary, mocno kwiatowe a zarazem delikatne. Smak jest słodki i świeży, nawet orzeźwiający. Listki szybko oddają smak i aromat, przez co herbatę czuć nawet w dużym pokoju. Średnio fermentowana, raczej mocniej niż słabiej, brak charakterystycznych dla mocniej fermentowanych oolongów palonych nut. Cała kwiatowość wyciągnięta, bez niepotrzebnej surowości. Według mnie - wyjątkowa, prawie odświętna herbata. Dobra dla wąskiego grona przyjaciół lub dla samotnego odpoczynku.

29 maja 2020

Wyrazistsza w smaku niż jej siostra Jadeitowa, więc to zależy czy ktoś poszukuje delikatnego aromatu kwiatów, który odnajdziemy w Tie Guan Yin Jade, czy bardziej zdecydowanego smaku wynikającego z prażenia jakiemu poddawane są liście Supergrade. Liście sprawdzają się zarówno w parzeniu klasycznym, jak i w stylu gong-fu.

10 stycznia 2021

W smaku bardzo intensywny bukiet kwiatów. Przez prażenie w końcowym etapie pojawiają się nutki nieco orzechowo-miodowe. Bardziej charakterna niż TGY Jade. Pierwszy napar wychodzi zazwyczaj dość subtelny, skupiamy się wtedy na aromacie. Przy drugim parzeniu, gdy listki są już nasiąknięte i pootwierane uwalnia się pełnia i głębia tej herbaty.

10 stycznia 2021

Tak samo jak w wersji jadeitowej napar jest bardzo kwiatowy, ale prażenie liści sprawia, że napar jest bardziej wyrazisty z posmakiem archaidowym i miodowym.

Promocje
Golden Yunnan PIRAMIDKA
Golden Yunnan PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Sencha PIRAMIDKA
Sencha PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Rooibos PIRAMIDKA
Rooibos PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Czekoladowa PIRAMIDKA
Czekoladowa PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Sakura PIRAMIDKA
Sakura PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Kashmir PIRAMIDKA
Kashmir PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
Osmanthus PIRAMIDKA
Osmanthus PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
Zielony Yunnan PIRAMIDKA
Zielony Yunnan PIRAMIDKA
2,50 zł 1,90 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl