Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
  • matcha-shiki.jpg
  • matcha-shiki-1.jpg
Producent: Japonia (przejdź do produktów)

Herbata zielona Matcha Shiki 2026 30 g

Zielona sproszkowana herbata prosto z Uji. Matcha wybierana dla nas przez Masahiro Takadę.

 

Przejdź do pełnego opisu
Cena 128,00 zł
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 3 dni

Cechy produktu

Sposób parzenia

  • Ilość liści 1 g / 100 ml
  • Temperatura wody 65°C
  • Czas parzenia 1 min
  • Ilość naparów 1
  • Inne zalecenia Matchę przesiać przez sitko do wygrzanego chawanu i zalać ok. 250 ml wody. Następnie przy pomocy chasena intensywnie wymieszać do uzyskania gęstej pianki przykrywającej całą powierzchnię naczynia.

Rok zbiorów

  • Rok zbiorów 2025

Data ważności

  • Data ważności 31.12.2027

Liść

Napar

  • Smak kwintesencja umami!
  • Kolor naparu ciemnozielony
  • Aromat wodorostów

Kolor herbaty

  • Kolor herbaty Zielona

Pochodzenie

  • Pochodzenie Japonia, Prefektura Kioto

Certyfikat jakości

  • Oznaczenie jakości Certyfikowana BIO Organic

Opis

Japońska Matcha Shiki – ceremonialna matcha najwyższej klasy z wiosennych zbiorów 2026.

Starannie dobrana matcha o świeżym aromacie, delikatnej naturalnej słodyczy i bogatych tonach umami.
Powstaje z młodych, zacienianych liści, które po selekcji są powoli mielone na kamiennych młynach, dając proszek o aksamitnej fakturze i głębokim zielonym kolorze. Shiki tworzy kremowy, lekki, jedwabisty napar, pozbawiony goryczy i wyjątkowo przyjemny w smaku. Bezapelacyjnie jest to herbata jakości ceremonialnej.

Składniki odżywcze

Matcha Shiki jest naturalnym źródłem antyoksydantów, L‑teaniny, witaminy C, wapnia i magnezu.
Zacienianie liści przed zbiorem zwiększa zawartość chlorofilu i L‑teaniny, co wpływa na smak, kolor i właściwości uspokajające.

Działanie L‑teaniny

L‑teanina wspiera koncentrację, wyciszenie i jasność umysłu, harmonizując działanie kofeiny.
To właśnie dzięki niej matcha ceremonialna daje spokojne, stabilne pobudzenie.

Chanoyu

Matcha Shiki przeznaczona jest do tradycyjnej ceremonii Chanoyu, gdzie liczy się kremowość, czystość smaku i jedwabista tekstura. Po odpowiednim przyrządzeniu za pomocą chasenu tworzy gładką, stabilną piankę.

Podobne produkty