Herbata zielona Thai Nguyen Che Xanh - 100 g
Wietnamska zielona herbata z ogrodów górnej klasy, w obszarze tradycyjnego Thai Nguyen w północnej części Wietnamu.
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Kod produktu: TNG
Cechy produktu
Sposób parzenia
- Ilość liści 2 g / 100 ml
- Temperatura wody 70°C
- Czas parzenia <1min
- Ilość naparów 4
- Inne zalecenia Parzenie krótkie, w granicach 30-60 sekund przy pierwszym naparze (w zależności od temperatury), niecałe pół minuty przy drugim i minutę i więcej przy każdym kolejnym. W zależności od preferencji smakowych, użyć wody 60-80 stopni.
Rok zbiorów
- Rok zbiorów 2024
Data ważności
- Data ważności 31.12.2026
Liść
- Charakterystyka liści Zwinięte
Napar
- Smak charakterystyczny, pełen nut cytrusowych po tytoniowe
- Kolor naparu żółtawozielony
- Aromat świeży, lekkiej prażoności
Kolor herbaty
- Kolor herbaty Zielona
Pochodzenie
- Pochodzenie Wietnam, Prowincja Thai Nguyen
Certyfikat jakości
- Oznaczenie jakości Standard UE
Opis
Zielona herbata z ogrodów górnej klasy, w obszarze tradycyjnego Thai Nguyen w północnej części Wietnamu. Klasyczny liść wietnamskiej, zielonej herbaty, poskręcany w małe spiralki. Tylko górne części krzewu herbacianego. Porcja liści nadaje się do wielokrotnego parzenia.
Herbata ma świeży zapach i wyraźny smak – w szczególności przy dłuższym parzeniu lekko cierpki (w Wietnamie preferowany jest intensywniejszy smak). Mimo wszystko polecamy użycie niższej temperatury wody (nawet 60 stopni Celsjusza), aby wydobyć z herbaty nuty cytrusów, trawy cytrynowej, i delikatnej tytoniowości, wraz ze zwiększaniem temperatury (do 80 stopni) smak zacznie rozwijać się w stronę wyraźnych nut tytoniowych, mineralnych, naturalnej cierpkości.
Zachęcamy również do zalewania zimną wodą z dodatkiem lodu, jako cold-brew smakuje równie wyśmienicie.