Herbata Pu Erh - Cha

Herbata ta została odkryta przed około 170 laty przez braci Bruce. Została wyhodowana z dzikich odmian herbaty później nazwanej Thea Assamica, które przez tysiące lat rosły w bagnistej dżungli w dorzeczu rzeki Brahmaputra. Brązowo – czarne listki z dodatkiem jasnych pędów, równomiernie zwinięte na kształt półksiężyców. W filiżance tworzą czerwonobrązowy napar o pełnym aromacie i wyraźnym smaku.

Przedstawiciel indyjskich herbat nizinnych, produkowany nowoczesną metodą CTC – Crushing (kruszenie), Tearing (rwanie) i Curling (skręcanie). 

Klasycznej wielkości czarna, liściasta, wysokogórska herbata z regionu Nuwara Eliya. 

Cejloński Earl Grey wielkolistny jest starannie wyselekcjonowaną czarną herbatą z dodatkiem oleju z bergamotki. Delikatna nutka aromatu cytrusowego tworzy unikalną kompozycję i niespodziewanie satysfakcjonującą herbatę. 

Indyjska liściasta herbata z podnóży Himalajów. Podstawowy sort, zwykle ze zbiorów jesiennych.

Cejloński Earl Grey wielkolistny jest starannie wyselekcjonowaną czarną herbatą z dodatkiem oleju z bergamotki. Delikatna nutka aromatu cytrusowego tworzy unikalną kompozycję i niespodziewanie satysfakcjonującą herbatę.

Czerwona chińska herbata z kokosem.

Stardardowy rodzaj herbaty oolong, o mocnym stopniu utlenienia liści. Pochodzi z prowincji Fujian, słynnej kolebki znanych gatunków herbat niebiesko-zielonych. Napar o słodko cierpkawym smaku i o aromacie żytniego chleba z nutą orzechów i "zadymionego" karmelu.

Czerwona chińska herbata aromatyzowana śliwką. Mocny, intensywny zapach.

Pełnowartościowa czarna herbata z równikowej części Afryki o intensywnym naparze i aromatycznym smaku. 

Czarna, łagodna herbata typu Second Flush z regionu Dankuta, ogród Guraneze. 

Słynna herbata chińska, znana bardziej pod przekręconą nazwą Lapsang Souchong, suszona nad ogniskiem z sosnowego drewna, dzięki czemu uzyskuje specyficzny, „dymny” aromat. Nadaje się szczególnie do pogawędek przy kominku i fajce.

Darjeeling to wysokogórska czarna herbata, której uprawę w Indiach zapoczątkowali Brytyjczycy. Charakteryzuje się wyśmienitym, miodowo-orzechowym smakiem i muszkatowym aromatem, łączącym woń cytrusów, konwalii, pszczelego wosku i piżma.

Wyśmienita herbata czerwona typu Mao Feng, produkowana tylko z końcowych pędów herbacianych.

W Chinach znany również jako Cha Tou – „Herbaciana głowa“. Herbata bardzo wydajna i rzadko spotykana.

Mocna, wielkolistna zielona herbata pozwijana do małych, połyskujących kuleczek.

Herbata wietnamska rosnąca powyżej 1000m n.p.m. Produkowana ze szczytowych listków krzewu herbacianego.

Herbata Pu Er typu Shou z samych młodych tipsów herbacianych. Zbierane wiosną w prefekturze Lin Cang w południowowschodniej prowincji Yunnan. Napar o kolorze bursztynowym o lekkim i delikatnym aromacie i ziemistym smaku.

Biała herbata dojrzewająca prasowania w kształt kołacza o kwiatowym aromacie.

Herbata wytłaczana na kształt okrągłego placka. Jest tradycyjnym darem przy zaślubinach młodej pary jako symbol rodziny (okrągły kształt) i długowieczności (sam Pu Er). Wytwarzany w tradycyjny sposób, smak łagodny i głęboki. Wersja mniejsza o wadze 100 gramów. 

HeHerbata wytłaczana na kształt małego, okrągłego placka.

Herbata z Laosu, produkowana z dzikich drzew herbacianych prasowana w bambusowych formach do postaci 'cygara'.

Powrót tej wyjątkowej herbaty na ladę Czajowni, nastąpił po kilku miesiącach nieobecności. Herbata w łodydze aromatycznego bambusa, słynny produkt pochodzący z południowochińskiej prowincji Yunnan. 

Nowy design opakowania to nie wszystko! Otwór bambusa zabezpieczony jest kawałkiem gliny.

Herbata typu Pu Er z prowincji Yunnan, prasowana w kształt cegły. Tradycyjna herbata do picia codziennego.