Herbata biała Yin Zhen Srebrne Szpilki 2023
Opis
Królowa białych herbat 2023
Wspaniała reprezentantka rodziny białych herbat. Nazywana również "srebrnymi szpilkami". Tylko zdrowe, mocne, lecz przede wszystkim kruche pędy pokryte meszkiem zbiera się i przetwarza wyłącznie ręcznie w miejscu urodzenia tej szlachetnej herbaty, w chińskiej prowincji Hunan.
Wyłącznie szczytowe listki
Wyjątkowy rarytas, herbata szczególna, bardzo wyrafinowana. Herbata Yin Zhen składa się tylko i wyłącznie ze szczytowych listków, tzw. tipsów. Poszukiwana i uwielbiana przez wielu koneserów, bardzo wydajna, w naparze niezwykle delikatna i charakterystycznie słodka.
Charakterystyka
Ilość liści | 3 g/ 100 ml |
Temperatura wody | 80°C |
Czas parzenia | 2,5 min |
Ilość naparów | 5+ |
Inne zalecenia | W miarę parzenia kolejnych naparów zwiększaj temperaturę i/lub czas parzenia. |
Rok zbiorów | 2023 |
Data ważności | 31.12.2025 |
Charakterystyka liści | Wyłącznie tipsy |
Smak | wykwintny, subtelny, lekko słodki |
Kolor naparu | jasny, przezroczysty |
Aromat | kwiatów polnych |
Kolor herbaty | Biała |
Oznaczenie jakości | Standard UE |
Mateusz
15 grudnia 2020Proponuję parzyć: 10g, 75°C, 250ml, kolejne parzenia: 2:30, 2:50... W smaku brzoskwinia, nektarynka, trawa cytrynowa, zest z cytryny, jasne jęczmienne słody karmelowe, żywica sosnoa, skórka jasnego, świeżo wypieczonego chleba; W tle nuty zielone, łodygi. Przez to posmak nieco zbyt mocna goryczka i agresywny posmak. Następnym razem spróbuję parzyć ją w niższej temperaturze.
Joasia
6 stycznia 2021Delikatna biała herbata z subtelnym aczkolwiek wyraźnym słodko kwiatowym smakiem.
CzajmanStas
6 stycznia 2021Delikatniejsza wersja herbaty Ya Bao. Bukiet kwiatów muska kubki smakowe, a aftertaste utrzymuje się przez długi czas. Polecam wszystkim miłośnikom subtelniejszych nutek. Można pić ją w wieczornych godzinach.