Herbata Pu Erh Sheng - Lao Shu Bing Cha - Dzik 100 g

Przejdź do sekcji Opinie

Liście dziko rosnącej herbaty prasowane na kształt kołacza. Pu Erh typu sheng.

Przejdź do pełnego opisu

118,00 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 3 dni

Sposób parzenia

Ilość liści 3 g/ 100 ml
Temperatura wody 90°C
Czas parzenia 1,5 min
Ilość naparów 5+
Inne zalecenia Przed właściwym parzeniem przepłucz susz wrzątkiem. Warto użyć mniejszego naczynia (gaiwan) z dużą proporcją liści do wody (4-6 g/100 ml) przy bardzo krótkich czasach parzenia. W miarę parzenia kolejnych naparów zwiększaj czas i temperaturę parzenia.

Rok zbiorów

Rok zbiorów 2021

Rok prasowania

Rok prasowania 2022

Kolor herbaty

Kolor herbaty Pu Erh

Pochodzenie

Pochodzenie Chiny, Prowincja Junnan

Certyfikat jakości

Oznaczenie jakości Wild Arbor / Dzika uprawa

Opis

Unikatowa, jedna z najlepszych herbat Sheng Pu Erh

Liście dziko rosnącej herbaty prasowane na kształt kołacza. Wyjątkowa herbata z południowego regionu (Lincang). W puszczy odkryto dzikie drzewa herbaciane odmiany yesheng (Camellia sinensis var. dehongensis), w pierwotnym i nienaruszonym stanie. Perła wśród herbat Pu Erh! Naturalnie starzejący się placek.

Wyrafinowany, owocowy smak

Smak pełny, wyraźny, nuty charakterystyczne dla herbat produkowanych ze starych, silnych roślin. Szczególnie ceniona za niebywały posmak (aftertaste), czyli owocowa nuta utrzymująca się w ustach po wypiciu naparu. Herbata Pu Erh o niebywałej energii. Konieczne przygotowanie wielu naparów, nie da się wyciągnąć mocy tej herbaty podczas jednego parzenia.

Zdrowotne aspekty sheng pu-erh

Sheng to herbata dla tych, którzy cenią naturalny smak, czystą energię i subtelność dojrzewania. Zawiera wszystko to, co najcenniejsze w liściach Camellia sinensis: kofeinę, L-teaninę, katechiny oraz inne polifenole, które wspierają układ krążenia, metabolizm i koncentrację. To nie lek, ale element mądrej prewencji – rytuał wspierający zdrowie i dobre samopoczucie, zgodnie z duchem chińskiej medycyny. Lao Shu Bing Cha jest szczególnie ceniona za swoje właściwości prozdrowotne, ponieważ jest starannie przygotowywana z najlepszych liści.

Zainwestowany czas potrafi oddać z nawiązką. Polecana szczególnie dla poszukujących niebanalnych smaków i wrażeń.

Liczba ocen: 3

Oceń i opisz

Czajuś

28 stycznia 2021

To nie jest herbata dla bojaźliwych i fanów łatwych smaków. Z shengami zazwyczaj zresztą nie jest z początku łatwo. Ta herbata to naprawdę rarytas wśród placków tego typu. Pamiętam pierwszy raz jak jej spróbowałem to mnie zraziła bo na wytrawne smaki trzeba mieć ochotę ale dziś, gdy naprzemiennie pijam Zhu Ye z Bai Ya Bing Cha to Dzik naprawdę pokazuje rogi. Z wierzchu, z pozoru jest mocno wytrawny ba!, nawet cierpki, ale tak jak w opisie ujęto zaskakuje niebywałym aftertastem przypominającym w smaku suszone owoce, czy miód gryczany. Dodam, że to duża zaleta bo kojarzy się on z głównym tematem smaku Feniksa Feng Huang Dan Cong itp. Jeśli parzycie Gong Fu, to zdecydowanie skróćcie czas parzenia! 6g/100 ml po budzeniu wrzątkiem i jednominutowym parzeniu w 80 st. C daje bardzo cierpki napar, a chyba przy tej herbacie warto zachować świeżość kubków smakowych. Osobiście zacząłbym od 30 s. Czaj!

Joasia

12 stycznia 2021

Mój ulubiony puerh ze względu na jego delikatniejszy charakter i intensywnie kwiatow-owocowo-cytrusowy smak. Warty swojej ceny.

CzajmanStaś

12 stycznia 2021

Ważna informacja, nazwa może trochę zmylić - Lao SHU Bing Cha jest Pu Erhem typu SHENG. W smaku nie znajdziemy mocnych ziemisto, drewnianych nut i gorzkiej czekolady charakterystycznych dla Pu Erhów SHU (SHOU). W Dziku każde parzenie uwalnia do naparu coraz to inną mieszankę fermentowanych kwiatów i owoców, z delikatną nutą drzew iglastych. Ze względu na jego bogaty bukiet smaków, wydajność i delikatniejszy charakter uważam jest to najlepszy Pu Erh tego typu dostępny w asortymencie Czajowni. Całkowicie warty swojej ceny.

CzajmanStaś

11 stycznia 2021

Twój koszyk jest pusty

Herbata Pu Erh Sheng - Lao Shu Bing Cha - Dzik 100 g