Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
  • ZHU-YE-PU-ERH-1.jpeg
  • ZHU-YE-PU-ERH-2.jpeg
  • ZHU-YE-PU-ERH-3.jpeg
  • ZHU-YE-PU-ERH-4.jpeg
Producent: Chiny (przejdź do produktów)

Herbata Pu Erh Shu - Zhu Ye Pu'er - Zapach bambusa 100 g

Przejdź do sekcji Opinie

Powrót tej wyjątkowej herbaty na ladę Czajowni, nastąpił po kilku miesiącach nieobecności. Herbata w łodydze aromatycznego bambusa, słynny produkt pochodzący z południowochińskiej prowincji Yunnan. 

Nowy design opakowania to nie wszystko! Otwór bambusa zabezpieczony jest kawałkiem gliny.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 104,00 zł
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 3 dni

Cechy produktu

Sposób parzenia

  • Ilość liści 2 g / 100 ml
  • Temperatura wody 90°C
  • Czas parzenia 2 min
  • Ilość naparów 5+
  • Inne zalecenia Przed właściwym parzeniem przepłucz susz wrzątkiem. Warto użyć mniejszego naczynia (gaiwan) z dużą proporcją liści do wody (4-6 g/100 ml) przy bardzo krótkich czasach parzenia. W miarę parzenia kolejnych naparów zwiększaj czas parzenia.

Rok zbiorów

  • Rok zbiorów 2023

Liść

  • Charakterystyka liści Sprasowane

Rok prasowania

  • Rok prasowania 2024

Kolor herbaty

  • Kolor herbaty Pu Erh

Pochodzenie

  • Pochodzenie Chiny, Prowincja Junnan

Certyfikat jakości

  • Oznaczenie jakości Standard UE

Opis

Herbata Shu Pu Erh schowana w łodydze bambusa - sekret południowego Yunnanu

Herbata typu shu, schowana w łodydze aromatycznego bambusa, słynny produkt pochodzący z południowochińskiej prowincji Yunnan. Zgodnie z obyczajem tamtejszych obywateli herbatę Pu Erh upycha się w zielonych pędach bambusa, by uzyskała delikatny aromat tej egzotycznej rośliny. Otwór bambusa zabezpieczony jest kawałkiem gliny. Po przepołowieniu tyczki o długości 30 cm otrzymujemy sprasowaną herbatę w kształcie odcisku wnętrza bambusa.

Napar o smaku świeżego brownie z delikatnym akcentem gorzkiej czekolady

Napar cechuje się niezwykle wyrazistym smakiem i zapachem świeżego brownie, poza pierwszoplanową rolą gorzkiej czekolady w smaku, możemy wyczuć pewne słodkie nuty oraz lekko owocowy charakter. Absolutny rarytas!

Korzyści zdrowotne

Puery typu shu są cenione ze względu na korzystny wpływ na zdrowie. Tradycyjnie uważa się, że rozgrzewają organizm i przyspieszają przemianę materii – dlatego często polecany jest po ciężkich, tłustych posiłkach. Najnowsze badania wskazują ponadto, że regularne spożywanie puerów może obniżać poziom cholesterolu we krwi. Oczywiście nie jest to lek, lecz codzienne popijanie herbaty może wspierać zdrowy styl życia. Pu-erh shu zawdzięcza swoje właściwości naturalnej fermentacji z udziałem m.in. grzyba Eurotium cristatum. Jak każda herbata z liści Camellia sinensis, zawiera katechiny, L-teaninę i kofeinę – składniki wpływające korzystnie na ciało i umysł.

Opinie

Liczba ocen: 8
Oceń i opisz

Marcin Wiśniarski

Bardzo ciekawe umieszczenie pu erha dojrzałego (shu) w aromatycznym bambusie. W zapachu wyczuwałem świeże brownie, trochę gorzkiej czekolady i ziemistości (coś jak ziemia zroszona deszczem). Można sobie wyobrazić na przykład kolorowe jesienne liście podczas deszczu. W smaku dominuje ciemne ciasto i ziemistość. Przy chłodniejszym zaś naparze dochodzi moim zdaniem jeszcze jasny sos sojowo - grzybowy. Dobrze pasowałby ów pu erh pod tłuste potrawy takie jak golonka, ziemniaki z przyprawą do tychże, ciężkie ciasta w rodzaju brownie czy murzynka. A także pod wędzone śliwki i w ogóle owoce typowe dla kompotu z suszu. Dobrze pasowałby też na przykład pod sajgonki z sosem sojowym. A także potrawy z ryżem i tłustymi rybami oraz pędami bambusa. Bardzo przyjemna i wydajna herbata.

Czajuś

Pamiętam jak pierwszy raz dostałem ją w gaiwanie w Czajowni, musiało być to te 4 g, bo wyszła bardzo mocna i pełna, lekko pikantna i co ważne - dość wydajna. 4 intensywne napary o zapachu bambusa zalatującym kwiatami. Coś wspaniałego

CzajmanStaś

Jeden z ciekawszych Pu Erhów typu Shu. Wyraźny i głęboki smak gorzkiej czekolady, kory i drewna miesza się z delikatnym posmakiem bambusa i owoców. Niezwykle wydajny i przyjemny w smaku, a potraktowany wrzątkiem nabiera kwaskowaty posmak. Tyczkę można przepołowić i później zrobić z niej np. podstawkę pod kadzidła, albo łopatkę do herbaty. Możemy też poświęcić trochę czasu i wydłubać wszystkie liście ze środka, a bambusa zostawić do przechowywania zwykłego sypanego Pu Erh Cha dostępnego w ofercie Czajowni na wagę.

CzajmanStaś

Jeden z ciekawszych Pu Erhów typu Shu. Wyraźny i głęboki smak gorzkiej czekolady, kory i drewna miesza się z delikatnym posmakiem bambusa i owoców. Niezwykle wydajny i przyjemny w smaku, a potraktowany wrzątkiem nabiera kwaskowaty posmak. Tyczkę można przepołowić i później zrobić z niej np. podstawkę pod kadzidła, albo łopatkę do herbaty. Możemy też poświęcić trochę czasu i wydłubać wszystkie liście ze środka, a bambusa zostawić do przechowywania zwykłego sypanego Pu Erh Cha dostępnego w ofercie Czajowni na wagę.

Paweł Pieniacki

Herbata wielowymiarowa. W zależności od sposobu parzenia można otrzymać wyraźny posmak orzechów, nuty bambusowe, czy nawet delikatnie wyczuwalne cytrusy. Herbata wydajna, cierpliwa w niższych temperaturach. Czasem pojawia się charakterystyczne oleiste uczucie na wargach po naparze wysokotemperaturowym. Powyższy opis dotyczy parzenia metodą gonfu cha. Nie parzyłem jej sposobem europejskim (kubek, 2 minuty itd). Zdecydowanie warta swojej ceny i polecania!

Podobne produkty