Wystrojone choinki już stoją w centrach miast, a jarmarki świąteczne ruszyły pełną parą. To jest jasny znak, że pora na zimowo-świąteczne rekomendacje herbaciane. Pomysł, żeby rozgrzać się herbatą nie jest ani zaskakujący, ani nadto oryginalny. Jest za to bardzo dobrze przetestowany i od dawien dawna szeroko stosowany. Co więcej, dobra herbata sprawdza się też idealnie jako uniwersalny prezent. Ryzyko, że taki podarunek będzie nietrafiony jest minimalne. Przy okazji zwracamy uwagę, że życie jest za krótkie, żeby pić niedobrą herbatę i w związku z tym, dobrą herbatą, warto obdarować również samego siebie. Poniżej przedstawiamy listę herbat, które według naszej oceny, sprawdzą się idealnie w formie prezentu oraz jako napój na chłodniejsze dni.
Moli Hua Cha - Que She Jian - Ptasi języczek
“Ptasi języczek” jest absolutnym bestsellerem podarunkowym, a jego pełna nazwa to Moli Hua Que She Jian. Jest to klasyczna, zielona, jaśminowa herbata chińska. Klasyczna jaśminowa to znaczy, że aromatyzowana jaśminem metodą chińską, która polega na tym, że liście herbaty przekładane są świeżymi kwiatami i pąkami jaśminu, co powoduje pochłanianie aromatu. Taki zabieg wpływa na wyjątkowo intensywny aromat kwiatowy, nie tak jak w przypadku zwyczajnych herbat jaśminowych z dodatkiem suszonego jaśminu. Produkt ten cieszy się bardzo dużą popularnością ze względu na swoją wysoką jakość, rozsądną ceną i przepiękne opakowanie - metalową, złoto-żółtą puszkę.
Herbata czarna Wooricha (Pariocha) BIO oraz herbata niebieskozielona Tai Dong - Formosa Red Oolong
Wooricha i Tai Dong Formosa Red Oolong to dwa wyborne gatunki z górnej półki, również wspaniale zapakowane, ale nie opakowanie stanowi najczęstszą motywację do zakupu tych produktów. Wooricha, czyli w dosłownym tłumaczeniu “herbata domowa” to produkt koreański, wytwarzany ze starannie wyselekcjonowanych i precyzyjnie przetworzonych liści. Tai Dong jest tajwańskim, mocno utlenionym oolongiem. Obie herbaty, choć pochodzące z innych krajów, mają wspólny mianownik, którym wiodącą rolę odgrywają nuty czekoladowo-kakaowe. Intensywność aromatu i esencjonalność smaku sprawiają, że wrażenia z degustacji są niezapomniane i należą do bardzo przyjemnych doznań. Oczywiście nie są to identyczne doznania, Tai Dong jest bardziej kwiatowy, zaś Wooricha idzie bardziej w kierunku czekolady deserowej i nut orzechowych.
Rozgrzewająca Masala oraz Aromat Kaszmiru
Pozycjami typowo rozgrzewającymi są niewątpliwie herbaty Masala dostępne u nas w kilku różnych smakach. Jest wersja klasyczna, ale ten wyjątkowo dobrze rozgrzewający napój występuje także w wersji Punjab wzbogaconej o kardamon, Kerala z dodatkiem mięty oraz chyba najlepszy na srogą zimę, bo najostrzejszy, Bengal zawierający biały i czarny pieprz. Wszystkie wersje Masali z Czajowni wymagają minimalnego zaangażowania w przygotowanie napoju, co nie jest nazbyt skomplikowane, a daje dużo satysfakcji i wynagradza smakiem. Przy polecaniu herbat typowo rozgrzewających nie możemy nie wspomnieć prostej w przygotowaniu i bogatej w smaku herbacie Aromat Kaszmiru, która jest mieszanką liściastych herbat czarnych, zielonych i oolongów, z dodatkiem specjalnie przygotowanej mieszanki aromatycznych przypraw.
Generalnie naturę rozgrzewającą mają wszystkie herbaty czarne, których w naszej ofercie znajdziesz kilkadziesiąt. Warto tu jednak wspomnieć o czymś wyjątkowym, często poszukiwanym przez koneserów herbaty ze względu na swój charakterystyczny, lekko dymny aromat, który podczas śnieżnych wieczorów przywodzi na myśl ciepło domowego ogniska lub kominka w górskiej chacie. Qi Hong, często znany jako Keemun jest chińską herbatą, która idealnie nadaje się do popijania saute lub z dodatkiem miodu, czy konfitur. Oprócz wersji klasycznej warto polecić starszego brata tej herbaty - Qi Hong Mao Feng, pochodzącego z tych samych plantacji w chińskiej prowincji Anhui i wytwarzanego w taki sam sposób, ale lepszego jakościowo, bo wyprodukowanego z cenniejszych listów. Dzięki temu, nadaje się do parzenia wielokrotnego i ma nieco bogatszą głębię.
Warto też zwrócić uwagę na całą gamę czarnych herbat aromatyzowanych, które idealnie nadają się na wszelkiego rodzaju mieszanki i mikstury rozgrzewające. Wśród naszej oferty herbat smakowych znajdują się pozycje wzbogacane aromatycznymi dodatkami, takimi jak łupiny kakaowca, płatki róży, kawałki kokosa, czy olejek z liczi. Jest w czym wybierać!
Na koniec pragniemy przedstawić produkt absolutnie wyjątkowy, niestety nie najtańszy, ale zdecydowanie wart swojej ceny. Koreański żeń szeń czerwony, 6-letni, edycja GOLD to jedna z niewielu pozycji w naszym sklepie, która nie jest stricte liśćmi herbaty. Fakt, że ten “magiczny proszek” znajduje się w naszej ofercie wynika z interesującego faktu: otóż główny kupiec naszej centrali w Pradze, osoba od 30 lat zajmująca się importem herbat z całego świata, poszukiwał najlepszego żeń szenia dla własnych celów, po wielu latach starań i nawiązaniu osobistej relacji z koreańskim producentem, udało dopiąć kontrakt handlowy i rozpocząć import najlepszego jakościowo żeń szenia dostępnego na polskim, jak nie europejskim, rynku. Efekty działania tej substancji są wielopłaszczyznowe i nie będziemy o nich pisać, wspomnimy tylko że produkt ten cieszy się dużym powodzeniem i praktycznie wszyscy, którzy zdecydowali się na jego zakup, wracają po kolejne opakowania.
Mamy nadzieję, że nasze polecenia produktów zimowo-świątecznych są godne uwagi i pomogą w dokonaniu właściwych wyborów. Oczywiście zachęcamy do samodzielnego szperania na naszej stronie internetowej, bo oprócz wymienionych powyżej pozycji, każda jedna herbata jest wyśmienita.