Herbata Pu Erh Shu - Chi Tse Bing Cha "Midi" - Placek weselny 100 g

Placek weselny

Herbata Pu Erh typu shu, wytłaczana na kształt okrągłego placka, w wersji 100g. Jest tradycyjnym darem przy zaślubinach młodej pary jako symbol rodziny (okrągły kształt) i długowieczności (sam Pu Erh). Wytwarzany jest metodą polegającą na przyśpieszonemu starzeniu w warunkach podwyższonej temperatury i wilgotności przez co herbata w krótkim czasie upodabnia się do dojrzałych puerów typu sheng.

Zapach oraz smak łagodny i głęboki. Jest to klasyczny przedstawiciel herbat tego rodzaju, napar wyraźnie intensywny a susz bardzo wydajny - nadaje się na wiele parzeń.

Korzyści zdrowotne

Puery typu shu są cenione ze względu na korzystny wpływ na zdrowie. Tradycyjnie uważa się, że rozgrzewają organizm i przyspieszają przemianę materii – dlatego często polecany jest po ciężkich, tłustych posiłkach. Najnowsze badania wskazują ponadto, że regularne spożywanie puerów może obniżać poziom cholesterolu we krwi. Oczywiście nie jest to lek, lecz codzienne popijanie herbaty może wspierać zdrowy styl życia. Pu-erh shu zawdzięcza swoje właściwości naturalnej fermentacji z udziałem m.in. grzyba Eurotium cristatum. Jak każda herbata z liści Camellia sinensis, zawiera katechiny, L-teaninę i kofeinę – składniki wpływające korzystnie na ciało i umysł.