Kategorie blog
Jak dobrze zaparzać zieloną herbatę - dobre rady czajmanów! 0
Jak dobrze zaparzać zieloną herbatę - dobre rady czajmanów!

Znam wiele osób które porzuciły picie zielonej herbaty ze względu na jej gorzki smak. Tak naprawdę zielona herbata może być bardzo smaczna, a wszystko zależy od tego jak się ją zaparza. 

W artykule znajdziecie rady parzenia 4 zielonych herbat japońskich, a każda z nich zaprezentowana zostanie przez innego z mistrzów herbacianych. 

czytaj całość »
Tydzień Herbaty 0
Tydzień Herbaty

Tydzień Herbaty już w przyszłym tygodniu! Zapraszamy do stolicy!. Przeleje się morze herbaty. Gospodarzem Tygodnia Herbaty jest Robert Sayama Tomczyk, jeden z najlepszych znawców herbaty w Polsce. Autor książki „Zapiski o herbacie”, będącej podsumowaniem jego wieloletnich doświadczeń z podróży po plantacjach Azji Wschodniej, spotkań z wytwórcami unikalnych gatunków herbat i studiów nad kulturą herbaty. Mieszka w Japonii i w Polsce.

czytaj całość »
Zdrowotne wpływy zielonej herbaty 0
Zdrowotne wpływy zielonej herbaty

Zdrowotne wpływy zielonej herbaty

 

Zielona herbata jest najzdrowszym napojem Ziemi. Jest pełna antyoksydantów oraz składników odżywczych, które mają ogromny wpływ na nasz organizm. Wspomaga pracę mózgu, zmniejsza ryzyko raka, a u niektórych osób wspomaga nawet utratę masy ciała.

czytaj całość »
Herbaciarnia jest środkiem. 0
Herbaciarnia jest środkiem.

Herbaciarnia jest środkiem,

czymś pomiędzy kościołem a kanjpą. W środowisku herbaciarni jest absolutnie niezbędnym, by wyzbyć się czarno-białego sposobu postrzegania świata. Miejsce, które przez samotną egzystencję, jest przeznaczone, by spotykały się w nim najróżniejsze wpływy, staje się pewnego rodzaju środkiem bądź centrum. Dla niektórych herbaciarnia jest „czymś“ pomiędzy kościołem a knajpą. Inni postrzegają ją jako miejsce, w którym się można dobrze zrelaksować. Natchniony z jej egzystencji może być również i „zwykły“ konsument. Można by powiedzieć, że herbaciarnia jest środkiem. Jednak wyrażenie 'środek' nie oznacza pyszałkowatego „pępka“, raczej ma znaczenie przestrzeni, w której szuka się równowagi. Jest to miejsce, w którym nieustannie dochodzi do wyrównywania wpływów zewnętrznych (kulturowych, społecznych, socjalnych, religijnych, narodowościowych, itd.) i wewnętrznych (indywidualność jednostek, ich duchowe założenia, nastroje ...).

Degustacja herbat tajwańskich 0
Degustacja herbat tajwańskich

Zapraszamy na degustację świeżych tajwańskich, nisko oksydowanych oolongów: Tung Ting, Alishan i Li Shan. Degustację poprowadzi Łukasz Toflińśki - Mistrz Polski i zdobywca III miejsca w Tea Masters Cup International 2016, doświadczony czajman. Degustacja będzie połączona z ceremonią parzenia w stylu Gong Fu oraz komantarzem na temat prezentowanych herbat.

czytaj całość »
Czaisz? Droga herbaty do Europy. 0
Czaisz? Droga herbaty do Europy.

Herbata to nie tylko napar, który pijamy przy wielu okazjach czy w miłym towarzystwie. Łączy się z nim bowiem ogromna dawka historii i tradycji zrodzonych tysiące lat temu na Dalekim i Wschodzie, ulegających wielu przemianom i rozwojowi, a w końcu wraz z podróżami europejczyków przeniesionych na nasz kontynent. W czasie pierwszej takiej imprezy herbacianej w naszym mieście przybliżymy Wam opowieści o pochodzeniu, rodzajach i legendach związanych z tą niesamowitą rośliną i napojem jednocześnie. Będziecie mogli posłuchać najwybitniejszych znawców czaju, przyjrzeć się ceremoniom parzenia herbaty oraz oczywiście skosztować najróżniejszych naparów. Nie zabraknie również stoisk z bogatym asortymentem herbat i akcesoriów herbacianych.

czytaj całość »
WARSZTATY JĘZYKOWE 'Chiński herbaciany' - 19 marca 2016 0
WARSZTATY JĘZYKOWE 'Chiński herbaciany' - 19 marca 2016

CHIŃSKI 'HERBCIANY' - WARSZTATY JĘZYKOWE

Zapraszany na warsztaty nauki podstawowych zasad języka chińskiego oraz słownictwa związanego z piciem i parzeniem herbaty. Warsztaty poprowadzi Tiffany Teng. Czy wiesz, że chińska herbata czerwona to tak naprawdę herbata czarna, a czarna chińska to hei-cza, czyli puerh, znany u nas jako herbata czerwona? 
czytaj całość »
Matcha Ichi-One - NOWOŚĆ 0
Matcha Ichi-One - NOWOŚĆ

Przed Państwem Matcha Ichi-One w hermetycznych opakowaniach po 1 gram! Nie musisz już kupować całego opakowania i bać się, że herbata straci swoje właściwości, możesz np. zakupić potrzebną ilość do ciasta wielkanocnego lub kilka saszetek, żeby pić w drodze.  CZaisz?

czytaj całość »
WARSZTATY 'Kultura herbaty' /Workshop on Tea Culture 茶文化研讨会(茶话会) 0
WARSZTATY 'Kultura herbaty' /Workshop on Tea Culture 茶文化研讨会(茶话会)

WARSZTATY ODWOŁANE! Odbędą się w późniejszym terminie!

Termin: 5 grudnia 2015 od 10 do 12
Time: December 5th (Saturday) 10am-12pm
时间:12月5日(星期六)10:00-12:00

Temat: Herbata - Poezja - Edukacja
Topic: Tea – Poem – Education
主题:茶、诗、教育 

- Kwintesencja chińskiej kultury herbaty-Cha Dao
- Poezja o tematyce herbacianej (przewidziana dyskusja)
- Herbata - co jest ważne?
- Co poza edukacją? (przewidziana dyskusja)

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl