Zapraszamy na kolejną, czwartą edycję festwalu herbaty Czaisz? Impreza, tradycyjnie jak co roku odbędzie się w Centrum Kultury Zamek, przy ulicy Plac Świętojański 1 we Wrocławiu. Zaczynamy 14 września, o godzinie 12:00. Festiwal Herbaty Czaisz? to świetna okazja, by być bliżej herbacianej kultury. W tym roku przygotowaliśmy całe mnóstwo atrakcji.
Czaisz? Festiwal Herbaty 2019
Czytaj całość
Opowieści z podróży ścieżką herbaty do Chin 2019
Zapraszamy na relację z podróży do Źródeł herbaty. W tym roku nasza ekspedycja przemierzała najsłynniejsze miejsca w Chinach związane z herbatą. Podczas spotkania zabierzemy Was między innymi do Tygrysiego Źródła i nad brzegi Jeziora Tai, w góry Wu Yi oraz na giełdę herbaty w Szanghaju. Opowiadać będzie Basia Korona, właścicielka Czajowni w Krakowie.
Czwartek, 9 maja 2019 o 19:00 - 20:30 Czajownia Kraków
Poniedziałek, 20 maja 2019 o 18:00 – 21:00 Czajownia Wrocław
DARJEELING FF 2019 w natarciu!
W tym tygodniu do naszej praskiej centrali dotarły najświeższe próbki herbat himalajskich z najwyżej położonych ogrodów w Darjeelingu. Po wnikliwej degustacji ponad 25 próbek i zaciętych negocjacjach udało nam się pozyskać i zakupić loty herbat, które zwyciężyły w naszej degustacji:
1. GIDDAPAHAR DJ-2/19 SFTGFOP1 CH SPL - tutaj tradycyjnie pierwszy lot (DJ-1/19) jest kupowany bez degustacji przez kupca japońskiego.
2. SHREE DWARIKA BIO DJ-1/19 FTGFOP1
3. BANNOCKBURN BIO DJ-1/19 FTGFOP1
Darjeeling z Ogrodów Mission Hill
Pierwsza jaskółka z Indii ląduję w Czajowni w przyszłym tygodniu. Zapraszamy do zakupu Darjeelinga First Flush z ogrodów Mission Hill.
Festiwal herbaty CZAISZ?
Festiwal Herbaty CZAISZ? odbędzie się 15 grudnia 2018, dokładnie w Międzynarodowym Dniu Herbaty.
Pestycydy są niepozornym zagrożeniem, ale także dobrym narzędziem.
Zgodnie z wynikami testów Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności pestycydy są obecne w większości spożywanych przez nas produktów spożywczych.
Jak wpływają na nasze zdrowie?
Istnieje wiele badań prowadzonych przez cenionych naukowców z renomowanych uniwersytetów, które wskazują na związek pomiędzy częstszym występowaniem pestycydów a narodzinami dzieci z zaburzeniami spektrum autystycznego. Wskazują na niebezpieczeństwa związane ze spożywaniem pestycydów, do których zalicza się zwiększone ryzyko wystąpienia nowotworów mózgu i zachorowalność na białaczkę. Zidentyfikowano i opisano dwanaście substancji zawartych w pestycydach, które są niebezpieczne dla ludzkiego mózgu. Wykazano związek między pestycydami a chorobą Parkinsona.
I tak dalej, i tak dalej. Jednak celem tego artykułu nie jest podkreślanie negatywnych skutków pestycydów, ale myślenie o tym, jak sobie z nimi poradzić.
A więc jak wygląda w praktyce kwestia zawartości pestycydów w herbacie??
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google